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中國餐飲學

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中國餐飲學17 中國餐飲學17

作者：沈松茂　
出版社：中國餐飲學會
出版日期：1996-12-01
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活   評分：
圖書名稱：中國餐飲學
商品資料
  • 作者： 沈松茂
  • 出版社： 永續圖書有限公司 ISBN/ISSN：9579664072
  • 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
  • 類別： 二手書> 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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