英格蘭廚房日記―冬去春來的生活與料理

前言 入廚7年

12月
12月1日 隔夜發酵白歐包
12月2日 勃艮第紅酒燉牛肉
12月4日 南蠻雞腿飯配塔塔醬
12月11日 鄉村牛肉批
12月17日 香辣牛肉醬
12月19日 滷肉飯
12月24日 胡椒炸雞翼
12月25日 黑森林蛋糕
12月28日 五香牛肉薄餅
12月31日 朱古力草莓蛋糕

1月
1月2日 咖喱牛肉可樂餅
1月7日 栗子南瓜煙肉意大利粉
1月9日 焗鍋雞扒意大利米麵配沙律
1月11日 馬德拉蛋糕
1月12日 臘味煲仔飯
1月14日 港式蘿蔔糕
1月17日 椰汁年糕
1月23日 鹽焗雞
1月25日 豬肉芹菜餃子
1月28日 什錦天婦羅

2月
2月4日 馬鈴薯沙律
2月11日 港式焗豬扒飯
2月14日 奧利奧芝士蛋糕
2月19日 醬牛肉
2月22日 法蘭克福腸仔包
2月24日 南瓜籽糖

3月
3月3日 雞肉丸果味醬汁丼飯
3月4日 蘋果撻
3月6日 翡翠白玉湯
3月16日 蛋包飯
3月20日 奇異果梳乎厘
3月27日 肉骨茶


4月
4月1日 雞蛋三文治
4月9日 油炸糕
4月11日 玉子燒
4月17日 翠玉瓜雞蛋餅
4月22日 番茄滑蛋牛肉飯
4月25日 沙爹牛肉湯米線

5月
5月1日 韭菜花醬
5月4日 和風大蝦意大利粉
5月7日 油鹽燒餅
5月10日 青檸圓環蛋糕
5月12日 意大利千層麵
5月15日 胡椒牛扒午餐
5月20日 御飯糰
5月26日 蔥油餅

前言 入廚7年

12月
12月1日 隔夜發酵白歐包
12月2日 勃艮第紅酒燉牛肉
12月4日 南蠻雞腿飯配塔塔醬
12月11日 鄉村牛肉批
12月17日 香辣牛肉醬
12月19日 滷肉飯
12月24日 胡椒炸雞翼
12月25日 黑森林蛋糕
12月28日 五香牛肉薄餅
12月31日 朱古力草莓蛋糕

1月
1月2日 咖喱牛肉可樂餅
1月7日 栗子南瓜煙肉意大利粉
1月9日 焗鍋雞扒意大利米麵配沙律
1月11日 馬德拉蛋糕
1月12日 臘味煲仔飯
1月14日 港式蘿蔔糕
1月17日 椰汁年糕
1月23日 鹽焗雞
1月25日 豬肉芹菜餃子
1月28日 什錦天婦羅

2月
2月4日 馬鈴薯沙律
2月11日 港式焗...