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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：食的情趣
酒逢知己千杯少，對於食何嘗不如此？
本書以散文筆調，介紹中國曾有過的飲食文化，例如餐具、酒家環境、野餐形式、外來食物傳入、菜系形成歷史等，其中如結造煮粥、吃蟹賦詩、筷子文化等是中國獨有的。從種種介紹，可見古人也有相當「新潮」活潑的一面，與今日有相通的地方。
商品資料
- 作者： 陳詔
- 出版社： 香港商務印書館 出版日期：1991-09-01 ISBN/ISSN：9620741528
- 類別： 中文書> 社會科學> 文化研究
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