購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 2 項符合

津津有味譚:素食卷

的圖書
津津有味譚-素食卷 津津有味譚-素食卷

作者:陳存仁 
出版社:商務(香港)
出版日期:2012-06-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 240頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:津津有味譚:素食卷

內容簡介

  本書深入淺出地介紹香港各種日用素食食材的藥效,提供相關養生與療病的藥方,並闡明其中飲食配搭之道。閱讀本書,讀者不但對這些食材的藥效有基礎認識及其用於養生與療病的具體方法,還能吃得更健康,更滋味。

作者簡介

陳存仁(1908 -1990)

  原名陳承沅,香港著名中醫、美食家,出生在上海老城廂一衰落綢緞商人之家,早年喪父。從學校畢業後,又拜國學大師章太炎,名中醫世家丁甘仁、丁仲英父子為師。

  曾為日本、韓國編纂藥學辭典及中醫教科書,並於上世紀六七十年代在《星島晚報》撰寫「津津有味譚」專欄,暢談食療與飲食之道,廣受讀者歡迎。

  1935年
  主編三百餘萬字的《中國藥學大辭典》,由上海世界書局首次以精美彩色畫印製中藥植物,先後印製二十七次,解放後仍再版。
  1937年
  應上海世界書局要求,赴日本收集漢醫書籍四百多種,回來出版《皇后醫學叢書》。
  1960—1970年代
  應香港《星島日報》董事長胡仙女士邀請,開闢「津津有味譚」專欄達十七年之久。
  1964年
  由韓國駐香港總領事推薦,榮獲韓國著名的慶熙大學名譽博士銜,以表彰其對漢醫學的傑出貢獻。
  1970年中期法國美食協會給予「美食家」稱譽。
  1979年應日本名出版社「講談社」之邀,編撰《中國藥學大典》(共四大冊,1982 年正式出版)。
  1990年9月9日因突發心臟病,於美國洛杉磯寓所去世。

 

詳細資料

  • ISBN:9789620756030
  • 規格:平裝 / 240頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
長崎
作者:艾力克.菲耶
出版社:衛城出版
出版日期:2020-05-06
66折: $ 185 
金石堂 - 今日66折
改變之書:關於蛻變的掙扎、思考、風險、決定、行動和承擔(19個用想像力為自己創造全新人生的真實故事)
作者:波莉.莫蘭
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2018-01-10
66折: $ 238 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
滿洲鴉片小隊(04)
作者:門馬司
出版社:尖端漫畫
出版日期:2024-11-20
$ 170 
博客來 - 暢銷排行榜
黃泉使者 7 (首刷限定版)
出版日期:2024-11-05
$ 133 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
Word、Excel、PowerPoint 強效精攻500招
作者:PCuSER研究室
出版社:PCuSER電腦人文化
出版日期:2023-03-04
$ 157 
博客來 - 暢銷排行榜
戀上換裝娃娃 13 (首刷限定版)
出版日期:2024-11-14
$ 190 
 
金石堂 - 新書排行榜
歡迎來到實力至上主義的教室2年級篇(10)
作者:衣笠彰梧
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-11-25
$ 205 
博客來 - 新書排行榜
滿洲鴉片小隊(06)網路限定版
作者:門馬司
出版社:尖端
出版日期:2024-11-20
$ 170 
金石堂 - 新書排行榜
張忠謀自傳全集(上下冊)
作者:張忠謀
出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2024-11-29
$ 869 
金石堂 - 新書排行榜
holo英語聽力學習 hololive English -Myth-的異世界大冒險 跟hololive一起學習英語會話!
作者:塗田一帆
出版社:尖端出版股份有限公司
出版日期:2024-11-19
$ 553 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策