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芝士品賞手冊 作者：Judy Ridgway 出版社：萬里機構 出版日期：2001-01-01 語言：繁體/中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：芝士品賞手冊
本書由世界著名食品鑒定專家Judy Ridgway編著，是一本有關芝士 (乾酪) 購買、儲藏和食用的權威指南。
商品資料
- 作者： Judy Ridgway
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2001-01-01 ISBN/ISSN：9621419085
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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