圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活 目前評分: 評分:
圖書名稱:芝士品賞手冊
本書由世界著名食品鑒定專家Judy Ridgway編著,是一本有關芝士 (乾酪) 購買、儲藏和食用的權威指南。
商品資料
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作者: Judy Ridgway
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出版社: 萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期:2001-01-01
ISBN/ISSN:9621419085
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- 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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