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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：中山家鄉菜（健康家庭美食28）
中山市地處珠江口，土地肥沃，氣候宜人，物產富饒，是廣東著名的漁米之鄉，具有獨特的飲食文化。本書提供36個地道的中山菜食譜，有石岐乳鴿、小欖鯪魚球、煎封羅氏蝦、三鄉邊肉瀨粉等家鄉菜，還有鹹甜葉仔、白水欖等小食。
商品資料
- 作者： 未寶瑩
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2002-09-01 ISBN/ISSN：9621424607
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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