圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活 目前評分: 評分:
圖書名稱:中山家鄉菜(健康家庭美食28)
中山市地處珠江口,土地肥沃,氣候宜人,物產富饒,是廣東著名的漁米之鄉,具有獨特的飲食文化。本書提供36個地道的中山菜食譜,有石岐乳鴿、小欖鯪魚球、煎封羅氏蝦、三鄉邊肉瀨粉等家鄉菜,還有鹹甜葉仔、白水欖等小食。
商品資料
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作者: 未寶瑩
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出版社: 萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期:2002-09-01
ISBN/ISSN:9621424607
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- 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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