| FindBook |
有 3 項符合
法國名菜品嘗與烹製的圖書 |
 |
法國名菜品嘗與烹製 作者：王漢明 出版社：萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2003-01-12 語言：繁體書 |
| 圖書選購 |
| 型式 | 價格 | 供應商 | 所屬目錄 | $ 279 |
 TAAZE 讀冊生活 |
中文書 |
$ 279 |
 iRead灰熊愛讀書 |
飲食烹調 |
$ 310 |
 momo購物網 |
西式料理 |
|---|
| 圖書館借閱 |
| 國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
| 臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
| 苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
| 嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
| 花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
|
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：法國名菜品嘗與烹製
法國菜高貴典雅，精緻細膩，如何品嚐法國佳餚，也是一門學問。本書介紹法國菜的源流、特色和食用材料，以及法國菜的製作技巧、品嚐方法和餐飲禮儀，再以數十個食譜作示範，又教你如何以餐酒搭配每個菜式，讓你出外點菜、以至在家烹調，也可輕鬆品嘗真正的法國口味。
商品資料
- 作者： 王漢明
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2003-01-12 ISBN/ISSN：9621427789
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
|
