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香港人氣甜品的圖書 |
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香港人氣甜品 作者：胡玲玉|鄭慧芳 出版社：萬里機構．飲食天地出版社 出版日期：2014-08-28 語言：繁體中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：Readmoo 評分：
圖書名稱：香港人氣甜品
精心搜羅香港紅極一時的中西式甜品50款，包括了蛋糕、糕點、雪糕和飲品，按不同烹飪技法的特點作專題分類介紹，以圖解介紹製作技巧，每食譜附注製作技巧或出處。
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