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香港人氣甜品

的圖書
香港人氣甜品 香港人氣甜品

作者:胡玲玉|鄭慧芳 
出版社:萬里機構.飲食天地出版社
出版日期:2014-08-28
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:香港人氣甜品
精心搜羅香港紅極一時的中西式甜品50款,包括了蛋糕、糕點、雪糕和飲品,按不同烹飪技法的特點作專題分類介紹,以圖解介紹製作技巧,每食譜附注製作技巧或出處。
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