購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

胡玲玉 鄭慧芳

的圖書
香港人氣甜品
$ 100 ~ 315
香港人氣甜品
作者:胡玲玉|鄭慧芳 
出版社:萬里機構.飲食天地出版社
出版日期:2014-08-28
語言:繁體中文   
圖書介紹4 查價格、看圖書介紹
鄭慧
鄭慧鄭慧博士,施坦威藝術家 ,香港著名鋼琴家。被譽為貝多芬第五代傳人。她於2009年被選為香港十大傑出青年。 是當年傑青中唯一的一名女性。 擁有「鋼琴女詩人」美譽。她曾師隨淩遠、郭嘉特、鐘榮達、加里·格拉夫曼、西摩•利普金、克勞德•法蘭克[2]、基•卡力素。香港演藝學院鋼琴系導師。 香港中文大學音樂系導師。中央音樂學院香港基金主席。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:香港人氣甜品

內容簡介

  Lilian和Mindy精心搜羅香港紅極一時的中西式甜品,50款甜品包括了蛋糕、糕點、雪糕和飲品,並按不同烹飪技法的特點作專題分類介紹,還以圖解製作教授書中一些基本製作技巧,讓讀者更容易理解箇中精要,每食譜附以該製品的備注技巧,成功率大增,天天都可以做出人氣甜品款客。

作者簡介

鄭慧芳

  畢業於黃克競工業學院專業西廚課程,對中菜烹飪亦極有心得。其後任職於一間外資証券公司,負責高級行政人員宴客及午餐膳食,並在YMCA及YWCA教授烹飪課程。現於煤氣烹飪中心擔任導師,教授最擅長的中菜及各式甜品小食。這幾年間亦作過多項嘗試:為雜誌及報紙設計菜式,出任烹飪比賽評判,跟隨旅遊展局到日本北海道作點心示範表演;也曾於電台節目中與聽眾分享烹飪心得。著有【幸福的甜品】。

 

詳細資料

  • ISBN:9789621440983
  • 規格:平裝 / 127頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
懂語感,無痛學好任一種外語
作者:游皓雲Yolanda
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2021-08-24
66折: $ 251 
金石堂 - 今日66折
饕餮記【第二部】【上下】套書不分售
作者:殷羽
出版社:英屬維京群島商高寶國際有限公司
出版日期:2022-09-14
66折: $ 422 
金石堂 - 今日66折
個人與群體事件的本質﹝第3輯﹞
66折: $ 581 
金石堂 - 今日66折
中小學生認識臺灣畫家的第一本書-那一刻,七彩繽紛?
作者:張耀仁、吳佳穎
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2017-10-28
66折: $ 198 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
手寫韓語單字記憶法:基礎800寫字帖,一筆一劃邊寫邊背,自然而然就記起來!(附QRCode雲端音檔)
作者:郭修蓉
出版社:晨星
出版日期:2024-09-01
$ 236 
博客來 - 暢銷排行榜
GIGANT 殺戮女巨人(10)完
出版日期:2025-02-20
$ 127 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
長期買進︰財金教授周冠男的42堂自制力投資課
作者:周冠男
出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2024-07-31
$ 355 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
塔木德:猶太人的致富聖經[修訂版]:1000多年來帶領猶太人快速累積財富的神祕經典
作者:佛蘭克.赫爾
出版社:智言館
出版日期:2014-04-01
$ 197 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
中國小說史略
作者:魯迅
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 180 
金石堂 - 新書排行榜
Silent Witch(7)沉默魔女的祕密
作者:依空まつり
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-03-19
$ 205 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
性格:改變命運的22堂課
作者:奧裡森.馬登
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 180 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策