防癌抗癌飲食宜忌速查

第一章  癌症並不可怕
認識癌症
癌症發病的原因
癌症的高危人群
飲食與癌症
十種防癌抗癌重要營養素
不同食物的防癌抗癌功效
良好的生活方式使你遠離癌症
 
第二章  不同抗癌階段的對症飲食
化療前，增強腸胃功能
化療期間，改善食慾缺乏
化療後，調五臟促吸收
放療期間，補充損失津液
手術前，儲備充足能量
手術後，不要盲目大補
 
第三章  防癌抗癌宜吃忌吃
五穀雜糧
蔬菜類
水果
海鮮水產類
肉類
其他食品
 
第四章  防癌抗癌特效中藥方
 
第五章  常見癌症對症飲食調養方
 
附錄

序

　　吃什麼能預防癌症？
　　得了癌症能喝咖啡嗎？
　　放療、化療期間沒食慾，吃什麼比較好？
　　甲魚能大補元氣，癌症患者可以沒有顧忌地吃嗎？
　　……

　　致癌因素很多。霧霾天、食品添加劑、裝修污染等，這些都是潛在的致癌因素。而飲食調養是最簡便、最容易做到的日常防癌方式，通過食用有防癌功效的食品，能夠幫助清除體內的有害物質，達到防癌目的。

　　本書選取了181種食物，分為164種宜吃食物、17種忌吃食物。在宜吃食物中，將每種食物的抗癌關鍵點、抗癌吃法、營養成分和配搭宜忌展現給讀者，讓讀者瞭解每種食物對防癌抗癌的影響，以及如何吃；在忌吃食物中，讀者朋友可以清楚地瞭解為什麼此類食物不宜吃，從而控制身體中致癌因素的產生。

　　除此之外，本書還介紹了12種防癌抗癌特效中藥， 並針對癌症患者詳細介紹了15種常見癌症的對症飲食方，以及針對治療癌症的6個不同階段，精心準備了抗癌不同階段的對症飲食，全方位滿足癌症患者的飲食需求。

　　得了癌症也不用過分擔心，調整好心態，積極配合醫生治療，在飲食上注意調養，就可以幫助穩定病情、以防惡化。以食為藥，選擇常見的明星抗癌食材，科學食用，養成良好的飲食習慣與飲食方式。調養好身體，積極面對病情，癌症其實不可怕。