補對鈣鐵鋅：寶寶抵抗力強!更專注!

　　6招教你快速觀察舌質和舌苔
　　舌頭狀態顯示身體不同狀況
　　通過舌診知識分析體質特點

　　現在寶寶對營養的要求非常高，父母要正確認識各種營養素在寶寶成長中的作用，為他做到膳食均衡，以利於他在身體、心理、智力等方面都能均衡發展。

　　由於小朋友現在面臨的課業壓力大，競爭激烈，因此需要聰明的頭腦、良好的體力和充沛的精力。這就給家長提出更高的要求，不僅要提供寶寶均衡的膳食，更要瞭解如何正確為寶寶補充營養。

　　家長忙著為寶寶補充營養，很容易被鋪天蓋地的保健品廣告迷了眼，往往白花了錢，還傷害寶寶的身體。尤其現在有些廠商為了賣產品，宣稱寶寶缺鈣、缺鐵、缺鋅。家長要對鈣鐵鋅這些礦物質有正確認知，弄清寶寶是否缺這些營養素，千萬不能亂補。

　　那麼，補充鈣鐵鋅，怎樣做才算是科學、安全、有效呢？
　　「工欲善其事，必先利其器」「藥補不如食補」，只有清楚瞭解鈣、鐵、鋅缺乏的表現和補充技巧，才能為寶寶補對這些礦物質。

　　基於此，本書依據寶寶生理發育情況和營養需求，結合寶寶的飲食特點，精選出各種補鈣、補鐵、補鋅食材，並對每種食材的營養成分、補充原理、最佳搭配等進行介紹，另附上實用的營養提醒，讓家長不再煩惱：補充鈣鐵鋅應該吃什麼、怎麼吃、吃多少。

　　在寶寶成長的每個階段，家長都該為他烹製出集色、香、味於一體的美味佳餚，讓寶寶在簡單的一日三餐中輕鬆獲取充足的營養，為成長加分。

 

作者簡介

梁芙蓉

　　北京大學第一醫院婦產兒童醫院兒科主任醫師；中國優生科學協會臨床營養工作組委員會委員；《父母》雜誌專家顧問；全國婦聯「心繫新生命」組委會專家委員；擅長兒科營養疾病的診治，對嬰幼兒餵養指導有豐富的臨床經驗。