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家常老火湯

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家常老火湯 家常老火湯

作者:Feliz Chan 
出版社:飲食天地出版社
出版日期:2009-01-01
語言:繁體書   
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飲食烹調
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:家常老火湯

老火湯滋潤、解燥、消暑,
但家傭懂得配材料嗎?
此湯譜由資深烹飪專家Feliz Chan撰寫,分享多款受歡迎的老火湯水,以精簡的文字及步驟圖片,為家傭講解湯水的療效、烹調竅門及處理方法。此外,她更巧妙的用湯料悶煮菜式,必成為餐桌上的美食主角。


商品資料
  • 作者: Feliz Chan
  • 出版社: 飲食天地出版社 出版日期:2009-01-01 ISBN/ISSN:9623552246
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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