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農戶達人慢享臺東:20名小農,許土地一個友善承諾

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農戶達人慢享臺東:20名小農,許土地一個友善承諾 農戶達人慢享臺東:20名小農,許土地一個友善承諾

作者:台東縣政府 
出版社:台東縣政府
出版日期:2014-11-25
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:農戶達人慢享臺東:20名小農,許土地一個友善承諾

一群農夫,腳踩泥土,深耕家園,秉持友善土地的信念,栽種健康的作物;盡一份小農心意,給人們溫飽無虞的一餐。帶著一股憨直,在臺東好山好水之間,日出而作,日落而息。
豐饒的大地、潔淨的山水、純樸的民情,這裡是台東。從土地到餐桌,扮演著串連角色,對土地照顧,對人提供糧食,牽起了「人」與「土地」的連結,他們是在這片土地上認認真真耕耘的農夫。
在這美麗的花東縱谷,種植健康作物的小農,他們的理想與堅持,正如陶淵明「歸園田居」詩中所述的情境:
「種豆南山下
草盛豆苗稀
晨興理荒穢
帶月荷鋤歸
道狹草木長
夕露沾我衣
衣沾不足惜
但使願無違」
以詩為界,帶著崇靜土地的謙卑態度,在臺東這片好山好水,孕育美味、健康的作物,夢想簡單卻偉大;儘管風吹、日曬、雨淋,始終如一的信念成為他們無悔的堅持。


作者序
打造臺東全新好農業 夏天彎下腰來恭敬蒔田,為的是在冬天歡喜收割。2013年的仲夏,我生平第一次駕馭一頭黃牛,犁了一段田,並插下愛心的秧苗,和孩子們一起種下稻苗,等待冬季收割時節,腳踩泥土,下田收割。而「好米收冬祭」的活動也在此時正式展開,我在上斗笠,騎著三輪車,運著一車車的好米,除了宣傳活動,行銷臺東良質米,才是最大的目的。 臺東向來不乏好產品,可惜過去一直缺少更多元的行銷管道,因此,農產行銷、積極拓展海內外銷售管道為主要目標。一場場的展售會,化身為農產代言人,讓臺東好物成功打入大陸無錫、天津、內蒙…...
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目錄
縣長序 打造臺東全新好農業 002 01 清亮生態農場/生薑有機達人:李清亮 008 02 樂山野菜香草園/善心農夫薑黃伯:陳天麒 018 03 自然主義農園/「懶惰」農夫:呂宏文 028 04 東傑茶園/美農高台上的返鄉茶農:陳宏儒 038 05 樂山咖啡園/漂鳥小農:詹明崇 048 06 曲禾酒莊/縱谷製酒達人:廖坤郎 058 07 ...
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商品資料
  • 作者: 台東縣政府
  • 出版社: 台東縣政府 出版日期:2014-11-25 ISBN/ISSN:9789860429381
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:208頁 開數:25K
  • 類別: 中文書
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