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台北.職人食代

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台北．職人食代

台北．職人食代

作者：王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花，楊子慧、蔡珠兒、諶淑婷　
出版社：台北市政府觀光傳播局(新聞處)
出版日期：2018-04-20
語言：繁體書

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圖書名稱：台北.職人食代

內容簡介

　　本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。

詳細資料

ISBN：9789860556711
叢書系列：縣市采風
規格：平裝 / 155頁 / 32k / 13 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣

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