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台北‧職人食代

的圖書
台北.職人食代 台北.職人食代

作者:王瑞瑤毛奇林家昌梁旅珠魚夫焦桐番紅花楊子慧蔡珠兒諶淑婷 
出版社:台北市政府觀光傳播局(新聞處)
出版日期:2018-04-20
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:台北‧職人食代

本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。

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