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台北.職人食代

的圖書
台北.職人食代 台北.職人食代

作者:王瑞瑤毛奇林家昌梁旅珠魚夫焦桐番紅花楊子慧蔡珠兒諶淑婷 
出版社:台北市政府觀光傳播局(新聞處)
出版日期:2018-04-20
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:台北.職人食代

內容簡介

  本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。
 

詳細資料

  • ISBN:9789860556711
  • 叢書系列: 縣市采風
  • 規格:平裝 / 155頁 / 32k / 13 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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