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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活 目前評分: 評分:
圖書名稱:台北.職人食代 本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。 商品資料
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作者: 王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花,楊子慧、蔡珠兒、諶淑婷
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出版社: 台北市政府觀光傳播局(新聞處)
出版日期:2018-04-20
ISBN/ISSN:9789860556711
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語言:繁體中文
裝訂方式:平裝
頁數:155頁
開數:19*13
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類別: 中文書> 政府考用> 政府出版品
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