高敏敏教你這樣吃營養好、補最多、瘦最快！：最權威營養師的餐桌日常和營養懶人包大全

★當紅營養師，兩岸粉絲超過60萬、YouTube及網路影片觀看人次超過200萬！
★電視節目的營養界代表、媒體最愛諮詢的健康養生專家。
★因為立志成為「吃的醫生」來幫助更多人，努力研發自創「營養懶人包」、「食物分類
排行榜」全圖解，簡易親民的圖表帶動社會開始注重食物多元營養素對我們的影響，
而追求更極致的健康新生活也蔚為風潮。
★各大媒體網站的專欄作家，不斷提供最新鮮、最容易為人所忽略的營養學知識。
★身為從小就肥胖到被父親嫌棄、接觸營養學後開始逆轉身材的營養師，比任何人都更
有資格談「肥胖黑歷史」，以及「為什麼很會吃≠會很胖」、「為什麼吃很少，卻
更胖？！」
★是知名「吃貨營養師」，同時也是體重管理師，堪稱最懂「愛吃又不發胖」、最了解一
般人困擾的健康管理專家。
★最強大、最實用的「營養懶人包」權威！本書集結作者多年豐富的臨床經驗及研究資
料，歸納整理出大家第一優先需要知道的營養知識，靠自己就能守護全家人的健康。

※你知道有很多東西，我們從小到大都吃錯嗎？誤把壞營養當成救
命飲食！
跟著高敏敏學「怎麼吃」, 逆轉所有的不健康和疾病壞因子！
居家必備, 你的第一本營養生活指南GuideBook~

※我們身體一半以上的健康問題，都跟「吃」有關。
「想要了解一個人，就打開他的冰箱~」
你怎麼吃、吃什麼，最終會決定你成為什麼樣的人、過著什麼樣的人生。

因為從小愛吃、又剛好住在鹹酥雞攤隔壁，高敏敏自小就一路胖到連父親都嫌棄的地步！高中除了胖，不意外地還吃出滿臉豆花和嚴重內分泌失調、低自信、沮喪悲觀……就算努力嘗試一堆減肥法、甚至處心積慮去減肥診所「臥底」打工、試吃減肥藥，卻還是越減越肥、越減身體越差！就在胖到開始懷疑人生時，大學唸的營養學為救了她。

因為是吃貨，愛吃又不想變胖、不想吃出一身病，因此決定當營養師！「營養懶人包」就是這樣創造出來的~
發現「吃東西」對身體影響重大，可以左右我們的人生和未來，因此決定努力鑽研「吃的營養科學」，先救自己，再當個可以教大家「怎麼吃」的醫生和專家！並研發首創了食物分類排行榜、「營養懶人包」全圖解，把呆板的、一堆數字的營養學、整理成好記又有趣的懶人包圖表，教大家釐清一直以來都吃錯或完全誤解的健康觀念，燃起社會普遍追求健康生活的風潮，從此成為最受信賴、媒體最愛諮詢的超人氣營養師。

「健康」，是科學，也是全世界有錢人都在追求的生活態度~
每一種食物都有它的營養價值，但是怎麼吃、什麼時候吃、誰能吃、誰不能吃、生病了怎麼吃？不想生病又該怎麼吃？哪些食物搭配吃比單吃更好、更有效！……這些全部都是科學，以前是枯燥的數字，高敏敏把它們變成有趣的隨身知識，從分辨好壞營養素、了解食物的真相、各種營養成分大評比，到減肥還是可以亂亂吃、吃不胖的祕密，以及一生一定要知道的「防病飲食」，全部都在這本書裡，累積多年滿滿的營養學臨床經驗和知識精華，就像超人氣營養師來當你家的餐桌顧問！~
各界名人推薦(按照筆畫順序)

美容教主 牛爾老師
茂盛醫院小王子 李俊逸醫師
禾馨醫療體系兒科專任醫師 巫漢盟（阿包醫生）
「醫師好辣」製作人 俐均
知名營養師 黃尚銘
療癒系醫師娘 DJ琦琦
國宴名廚 雷議宗
知名藝人媽咪 蔡佩佩

作者簡介：

高敏敏
超人氣營養師、知名的大吃貨、最美的專業型KOL
二寶媽、暢銷作家、電視節目常客、企業家
媒體封為「台灣最美營養師」
兩岸粉絲超過60萬
YOUTUBE及節目影片觀看人次超過200萬

各大媒體都很愛諮詢的專業營養師，邀訪或曾引用高敏敏臉書資料的媒體和節目不計其數：蘋果日報、鏡周刊、NOWnews今日新聞、風傳媒、聯合新聞網、中時新聞網、YAHOO奇摩新聞、東森新聞、大紀元、HiNet生活誌、經濟日報、姊妹淘、BODY體面、VOUGE、東西名人、ELLE、FHM、儂儂、美麗佳人、大美人、早安健康、華人健康網、元氣網、良醫健康網、TVBS新聞網、自由健康網、ETtoday健康雲、新頭殼newtalk、營養好報、女子學、寰宇新聞、非凡電視網、每日健康、健康醫療網、媽媽寶寶、三立新聞、康熙來了、醫師好辣、健康2.0、全民星攻略、國光幫幫忙、健康賺很大、88健康有方、姐姐當家、設計家、發現新台灣、麻辣天后宮、爸媽有事嗎、歡樂智多星、女王當家、WTO姐妹會、非凡金探號……等。

中山醫學大學營養學系畢業
北商大企業管理MBA化妝品應用碩士
中華民國高考營養師證書
化妝品原料管理師
肥胖研究學會體重管理師
糖尿病共同照護網證照
美國營養學會會員

曾任
在上海及北京發展多年，曾為40億美妝集團的品牌營養大使，並在大陸上過眾多節目，被兩岸媒體譽為「最美營養師」，當年在百度搜尋度就超過100萬次、線上直播營養相關衛教節目，曾創下在線人數70萬。

敏盛集團附設醫院 兩院總營養師
耕莘醫院新陳代謝科 門診營養師
北京瑞京糖尿病醫院 特聘營養師
上海辰萃美妝集團 顧問營養師
多家產後護理之家 營養講師

現任
創新生技有限公司 研發長
創瑞生醫股份有限公司 創辦人
創新聯合國際整合行銷有限公司 副總
貝拉整型外科診所 共同創辦人
《FB粉絲團》
高敏敏 營養師 19萬粉絲
https://www.facebook.com/Dr.Remin

《IG》
minmin_rd 28.1萬
https://www.instagram.com/minmin_rd/?hl=zh-tw

《YouTube頻道》
營養師高敏敏 影片總瀏覽數破100萬
https://www.youtube.com/channel/UCIweILsCMZZ1DTbxTUAsOog