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好食物事典─圖解版

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好食物事典─圖解版 好食物事典─圖解版

作者:石原結實 / 譯者:歐凱寧 
出版社:如何出版
出版日期:2008-12-31
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:好食物事典─圖解版

*順時養生,才是王道!
*日本健康飲食療法權威,教你在不同季節吃正確的食物!
*特錄:保持37℃體溫、百病不侵的「石原式健康食療法」。
挑選好食物、吃得營養、遠離疾病!
◎日本健康飲食療法專家石原結實博士,公開獨門飲食妙方。你吃的食物決定你生的病,健康要從飲食生活開始。
◎ 詳細介紹近百種蔬菜類、根莖類、海藻類、菇類、穀類、豆類、種子類、水果、魚貝類等食物的產季,成分,食療法及可預防或改善哪些疾病等。並有速查表,讓你能迅速查閱所需資訊。
◎ 內容實用,居家必備永久保存版。
◎ 圖解版可愛插圖幫助理解與記憶。生活化說明,絕無令人害怕的醫學名詞。
醫食同源‧你吃的食物決定你的健康!
教你在不同季節吃什麼──順時而行才是養生王道!
無副作用‧安全‧有效,自然飲食就能改善疾病!
只要讀過這本書,就能擁有豐富的食物知識!
講求自然派療法的石原博士,以深入淺出的方式,說明食物如何影響我們的身體。你吃下去的食物能幫助身體恢復健康,也可能因而致病,因此在什麼季節該吃什麼食物及如何食用,和其具有的食療效果,皆是現代人必備的生活常識。只要吃對食物就能幫助你:
1淨化血液2促進胃腸健康3預防癌症4分解脂肪5增強體力6防止老化
從現在開始,為了全家人的健康,請從吃對的、吃好的食物開始!

作者簡介:

石原結實 醫學博士

日本最權威健康飲食醫學專家,他的歷代祖先皆為日本古代御醫。

獨創「石原式健康食療法」,融合中西方醫學原理,主張保持37℃體溫百病不侵、淨化血液、去水毒、不吃藥、斷食療法等養生法。在日本有許多人因採用這些方法,而受益良多並重獲健康。

每年巡迴演講約50~60場,一年著書10~20冊,經常獲邀媒體專訪,備受各界信賴。著有《日本No1.自然醫學家的健康保證班》等書。

經歷:

1948年出生於長崎縣

1975年畢業於長崎大學醫學部血液內科

1981年取得長崎大學醫學博士資格

之後更前往以難治疾症的飲食療法而聞名世界的瑞士貝納醫院研習。

自1977年起至1990年數次前往喬治亞共和國的高加索長壽村探訪

現任:

石原健康中心的院長

高加索․喬治亞共和國科學院長壽醫學會榮譽會員


章節試閱
序章 食物可以預防疾病!治療疾病!日本隨著飲食生活歐美化,疾病也跟著歐美化食物會決定你生的病以往日本人的飲食生活,是以魚類、榖類、根莖類為中心的。然而目前卻大幅轉變為以肉類為中心的歐美型飲食生活了。在調查了日本人從1950年到1993年的食物型態之後,就能明顯看出差異來。肉類攝取量增加了十二倍,雞蛋八倍,牛奶則有十三倍,相當驚人。反過來看,稻米類的攝取量減半,根莖類更是減少到十分之一左右。可以說飲食生活發生了激烈的變化。其實,日本人的疾病種類,也隨著飲食生活的改變而改變。以往日本人常常罹患的腦出血、胃癌...
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商品資料
  • 作者: 石原結實 譯者: 歐凱寧
  • 出版社: 如何出版 出版日期:2008-12-31 ISBN/ISSN:9789861361932
  • 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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