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| 餐飲管理
作者:吳武忠
出版社:華泰文化
出版日期:2008-08-29
語言:繁體中文 規格:平裝 / 496頁 / 普級 / 單色印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活 目前評分: 評分:
圖書名稱:餐飲管理(增訂三版) 商品資料
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作者: Robert Christie Mill、吳武忠
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出版社: 華泰文化事業股份有限公司
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語言:繁體中文
裝訂方式:平裝
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類別: 二手書> 中文書> 教育> 高等教育
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