當英語邂逅美食【餐飲職場應用篇】－看彩圖學餐飲英語最輕鬆！　 （20K+1CD）

你知道pasta有哪些形狀？什麼又是food processor？要怎麼尋找適當的餐飲工作？前往面試有哪些技巧？評論食物用哪些詞彙才算恰當？看彩圖學餐飲英語，一目了然，過目即學！飲食是文化的重要部分，也是最受歡迎的社交討論話題。多數人也許能以英語進行簡單日常對話，卻未必能用英語到市場購物，或在餐廳點餐，甚至從事餐飲工作。本套書便是以搭配彩圖說明的活潑方式，讓讀者學習各種飲食場合的英語用法，能以簡單的英語與人溝通，並了解世界各地的飲食生活文化。《當英語邂逅美食》共分三冊：「購物享用美食篇」、「聚會節慶美食篇」、「餐飲職場應用篇」，內容涵蓋多元的餐飲英語，讀者可依照需要分冊閱讀，也可同時參照閱讀，學習最實用、最完備的餐飲英語及飲食文化。

本書特色
1.彩圖說明：
各地飲食文化差異極大，食物做法也不盡相同，文字說明往往無法道盡一切。實際的彩圖不僅讓人一目了然，一學就會，也能補充文字的不足。
2.實用句型演練：
以主題分類，一一列出各種情境下的實用句型及替換詞，在反覆演練熟悉句型之後，讀者即可依自己所遇的情境靈活應用。
3.情境會話：
每一單元皆設定不同情境的餐飲對話，可配合CD反覆聆聽，並開口練習，就能自然脫口而出。
4.餐飲文化資訊：
：配合各單元主題說明各種餐飲文化、用餐禮儀等，閱讀本書不僅能學習英語，也能深入理解世界各地的主流飲食文化。

三冊的分類主題
1. 購物享用美食篇：內容包含傳統市場購買食材、中西式餐飲、速食連鎖店及酒吧等平日飲食會遇到的情境，同時能學習到在餐廳點餐、買單、表達抱怨等最實用的對話。
2. 聚會節慶美食篇：一般生活中會遇到的社交飲食情境，包括朋友公司間的餐飲聚會、飲食習慣、宴會及節慶等，都是本冊的重點。
3. 餐飲職場應用篇：本冊著重於餐飲工作所需要的專業英語學習，包括烹飪課程、飯店及飛機上的飲食、尋找餐飲類工作及食物評論等。

• 作者： Pei－Lin Lee、Iain Findlay Melville
• 出版社： 語言工場 出版日期：2007-08-23 ISBN/ISSN：9789861841540
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：208頁
• 類別： 中文書> 語言> 英文