推薦序１
自然不造作的本色
認識Liyen已超過20個年頭，看著她從青澀的「青春美少女」蛻變成一位充滿自信的「生活美學分享達人」，而這轉變的過程看似意外，卻也頗為理所當然。
雖然與其真正共事的時間不長，但是她對美麗、美好事物如：花藝、美食、美服的感性與敏銳卻早就顯露出來；常常早上到辦公室，桌上就會有一朵、一把、一盤、一杯、一碗或雜草加鮮花，或猶帶露珠的水仙百合，甚或是路邊一家她認為非常好吃的「蚵仔麵線」、一粒香噴噴的飯糰……，裝在不同的容器裡，看似隨意、隨性卻處處流露驚喜。
而今她出書描寫南法Provence的風土人情，也依舊展現她一貫自然不造作的本色，將Provence美好的一面真誠的表達出來，讀著她的書，看著書中的照片，忍不住會「哀怨」何時自己會有效法她「拋夫棄子」獨自去「享樂、冒險」的勇氣？？20多年前造訪過的Provence，如今已如此遙遠，唯一留下的是以梵谷畫作咖啡館為背景的一張照片，想著年輕的夢，隨著Liyen的書神遊、唏噓……。
寫到這，忍不住想提Liyen的瑞士籍老公—Roger，一個比台灣人還愛台灣的「老外」，因為愛老婆而隨她在天涯海角的台灣落地生根，他是我這輩子看過最浪漫、最令人「痛心」的男人（因為想起家裡的老公）。有次Liyen又獨自去英國，我問他怎捨得（或甘心）放她一個人去？他以一付無奈卻又驕傲的口吻告訴我：「因為她是一個夢想家、行動家，而我們其他人都是她的『追隨者』，所以我一定得支持她……」害我差點熱淚盈眶，而最近的一次是Liyen 四十歲生日時，為了給她驚喜，不僅利用她出國期間秘密為她籌辦驚喜party，更找了新店的一個無人山谷，為她放了40枝煙火……，走筆至此又忍不住「哀怨」起來，自己的老公訓練了20年也只學會重要節日送送花（也僅止於此了），你說怎麼不痛心呢？
所以Liyen會寫出這麼一本書也不太意外囉！因為有這麼一位懂得生活情趣的老公，陪她作夢、尋夢、築夢，我祝福他們……！
京站時尚廣場 總經理 柯愫吟
推薦序２
宣示一種生活的方式與態度
當收到書稿時，就有想隨著麗燕的腳步到普羅旺斯Long Stay的衝動。
在2000年時，因自己的生涯規劃離開工作二十年的旅館，跨越到教育的跑道教書，趁學校尚未開學之前，和家人到歐洲租車玩了近一個月。看似有目的又沒目的，從維也納，過一城越一鎮的在奧地利及義大利北部四處遊盪。印象最深刻的事是在奧地利的小城林茨（Linz），它是希特勒的出生地，遇到了一位從台灣去奧地利學音樂的女孩，她說每年夏天，她都會順著多腦河，挑一個小鎮住上一兩個星期，放輕鬆，Do nothing，融入當地人的生活，那時真是羨慕她那種無所事是的悠哉的旅遊方式，希望自己有一天也能如此的渡假。
麗燕把她在普羅旺斯的幸福生活描述的如此的輕鬆、有趣又深入，不禁又勾起我十年前想要去定點慢遊的念頭了。隨著她的筆，自己好像跟著她從台灣到了法國南部，舒服的享受當地的陽光、美食及特別法國鄉村的款待。
自己在旅行時，總是起個早生怕一天24小時不夠用，在居住的城鎮中，開始尋找它的生命力，久而久之，發覺逛市場是最有意思的。從那兒看出一個地方的居民，買什麼、吃什麼、穿什麼。也最能在短時間內觀察居民的一些特色。麗燕在書中對市場的描繪，述說著美麗新鮮的蔬果及海鮮，從架上被人們帶回去，會讓我想像這些鮮美的食材，會是被女主人烹製成豐盛的晚餐，等候最親愛的家人回家享用，或者是烹調成佳餚被擺在桌配上蠋光，紅酒等待另一半的愛人的到來呢？
書中的圖片不管是街坊、架上的瓜果、民宿的一個角落……取景構圖，就像自己平常在緊湊的旅程中，常常為了要捉拿一個永恆的剎那，因成功而興奮，因錯過而失望；也讓人體會到麗燕將她幸福美麗的經驗用心的帶給讀者。她用輕鬆，細膩的筆觸，美麗充滿感情的照片，宣示一種生活的方式與態度，值得大家好好的閱讀，品嚐及效法之。
國立高雄餐旅大學助理教授 蘇國垚
2010年7月
作者序
必要的自信和勇氣
從小，因為生活環境的關係，總是期望自己成為一個勇氣十足的女生。無論遇到任何狀況，都能從容的應對、鼓勵自己、為自己加油打氣。這樣的目標直到現在，依然是我生活裡最重要的課題。
在21歲時第一次自己踏出國門就領悟到：去旅行；是一件非常幸福的事！不管是我人生轉捩點的紐約、咖啡飄香的巴黎、還是雙層巴士穿梭的倫敦、陽光燦爛的泰國、最能激發購買力的日本、最深得我心的酒鄉托斯卡尼、或是烤鴨無人能比的香港還是我的第二個家鄉瑞士……。在每一個旅行目的地裡，完全沒有終點般的學習關於人生的這個課題；從一個小體驗，一個小經歷，一個看似最微不足道的事件……，都有可能讓我朝著理想中的自己往前邁進一步。
這次決定獨自到普羅旺斯學習不同的生活方式，就是對自己的另一個期待。期待自己從零開始，用心體會生命中的無限可能。非常幸運的我擁有絕對的勇氣，能獨自完成許多夢想。從一次又一次的旅行過程中學習更瞭解自己、認識自己，並開闊了我的眼界和心境。而從所有旅行的生活體驗裡，也成就了一個完全獨立的我。
在接下來的時光裡，我依然會穿著我的牛仔褲，帶著絕對的自信和勇氣，繼續享受旅行，享受生活！
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