魏麗燕

名人推薦：

【國內推薦】

PayEasy總經理 林坤正

京站時尚廣場總經理 柯愫吟

知名建築空間設計師 陳瑞憲

國立高雄餐旅大學助理教授 / 前亞都麗緻飯店總經理 蘇國垚 (依姓氏筆劃排列)



【推薦序1】

自然不造作的本色

認識Liyen已超過20個年頭，看著她從青澀的「青春美少女」蛻變成一位充滿自信的「生活美學分享達人」，而這轉變的過程看似意外，卻也頗為理所當然。

雖然與其真正共事的時間不長，但是她對美麗、美好事物如：花藝、美食、美服的感性與敏銳卻早就顯露出來；常常早上到辦公室，桌上就會有一朵、一把、一盤、一杯、一碗或雜草加鮮花，或猶帶露珠的水仙百合，甚或是路邊一家她認為非常好吃的「蚵仔麵線」、一粒香噴噴的飯糰……，裝在不同的容器裡，看似隨意、隨性卻處處流露驚喜。

而今她出書描寫南法Provence的風土人情，也依舊展現她一貫自然不造作的本色，將Provence美好的一面真誠的表達出來，讀著她的書，看著書中的照片，忍不住會「哀怨」何時自己會有效法她「拋夫棄子」獨自去「享樂、冒險」的勇氣？？20多年前造訪過的Provence，如今已如此遙遠，唯一留下的是以梵谷畫作咖啡館為背景的一張照片，想著年輕的夢，隨著Liyen的書神遊、唏噓……。

寫到這，忍不住想提Liyen的瑞士籍老公—Roger，一個比台灣人還愛台灣的「老外」，因為愛老婆而隨她在天涯海角的台灣落地生根，他是我這輩子看過最浪漫、最令人「痛心」的男人（因為想起家裡的老公）。有次Liyen又獨自去英國，我問他怎捨得（或甘心）放她一個人去？他以一付無奈卻又驕傲的口吻告訴我：「因為她是一個夢想家、行動家，而我們其他人都是她的『追隨者』，所以我一定得支持她……」害我差點熱淚盈眶，而最近的一次是Liyen 四十歲生日時，為了給她驚喜，不僅利用她出國期間秘密為她籌辦驚喜party，更找了新店的一個無人山谷，為她放了40枝煙火……，走筆至此又忍不住「哀怨」起來，自己的老公訓練了20年也只學會重要節日送送花（也僅止於此了），你說怎麼不痛心呢？

所以Liyen會寫出這麼一本書也不太意外囉！因為有這麼一位懂得生活情趣的老公，陪她作夢、尋夢、築夢，我祝福他們……！

京站時尚廣場 總經理 柯愫吟



【推薦序2】

宣示一種生活的方式與態度

當收到書稿時，就有想隨著麗燕的腳步到普羅旺斯Long Stay的衝動。

在2000年時，因自己的生涯規劃離開工作二十年的旅館，跨越到教育的跑道教書，趁學校尚未開學之前，和家人到歐洲租車玩了近一個月。看似有目的又沒目的，從維也納，過一城越一鎮的在奧地利及義大利北部四處遊盪。印象最深刻的事是在奧地利的小城林茨（Linz），它是希特勒的出生地，遇到了一位從台灣去奧地利學音樂的女孩，她說每年夏天，她都會順著多腦河，挑一個小鎮住上一兩個星期，放輕鬆，Do nothing，融入當地人的生活，那時真是羨慕她那種無所事是的悠哉的旅遊方式，希望自己有一天也能如此的渡假。

麗燕把她在普羅旺斯的幸福生活描述的如此的輕鬆、有趣又深入，不禁又勾起我十年前想要去定點慢遊的念頭了。隨著她的筆，自己好像跟著她從台灣到了法國南部，舒服的享受當地的陽光、美食及特別法國鄉村的款待。

自己在旅行時，總是起個早生怕一天24小時不夠用，在居住的城鎮中，開始尋找它的生命力，久而久之，發覺逛市場是最有意思的。從那兒看出一個地方的居民，買什麼、吃什麼、穿什麼。也最能在短時間內觀察居民的一些特色。麗燕在書中對市場的描繪，述說著美麗新鮮的蔬果及海鮮，從架上被人們帶回去，會讓我想像這些鮮美的食材，會是被女主人烹製成豐盛的晚餐，等候最親愛的家人回家享用，或者是烹調成佳餚被擺在桌配上蠋光，紅酒等待另一半的愛人的到來呢？

書中的圖片不管是街坊、架上的瓜果、民宿的一個角落……取景構圖，就像自己平常在緊湊的旅程中，常常為了要捉拿一個永恆的剎那，因成功而興奮，因錯過而失望；也讓人體會到麗燕將她幸福美麗的經驗用心的帶給讀者。她用輕鬆却細膩的筆觸，美麗充滿感情的照片，宣示一種生活的方式與態度，值得大家好好的閱讀，品嚐及效法之。

國立高雄餐旅大學助理教授　蘇國垚

2010年7月