★結合自然知識與DIY食譜的親子食育繪本2★
跟小動物到菜園裡,
探索七種秋冬蔬菜生長的小祕密,
再動手料理,一起去野餐!特色:
1.透過清新細緻的圖畫,認識秋冬時節常見蔬菜的生長環境及其特徵。
2.書末附有秋冬七種蔬菜的小知識以及DIY食譜。
胡蘿蔔、白蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、菠菜、高麗菜和洋蔥,這些都是秋冬時節常見也常吃的蔬菜,你知道它們原本是什麼樣子?生長在哪裡?怎麼生長的?可以做出什麼樣的好吃料理呢?
這些蔬菜有許多小祕密,你知道嗎?
地瓜連皮一起吃比較不會放屁喔!
馬鈴薯的葉子開始變黃時,就代表可以採收囉!
有些菠菜的葉子是尖形,有些卻是圓形的呢!
跟著小動物們到菜園裡去觀察、發現,
看看牠們採收這些蔬菜後,會做出哪些美味的大餐?
你也可以一起動手做做看喔!
作者簡介:
鈴木桃
出生於日本東京,在北海道的山林裡長大。因為身為插畫家,12年前開始繪圖,將城鎮導覽書與繪本結合。自認是老饕,喜歡旅行。以「美麗的事物存在於日常生活」為信念。在札幌的自家院子裡種植蔬菜花卉,並且樂在其中。經營創作兒童與大人的繪本以及插圖的工作坊,也會為了吃美食舉辦活動。
著有《菜園裡的美味大餐—春夏》(台灣東方)、《就愛這樣吃麵包:200種麵包的絕配吃法!》(笛藤)、《好吃的北海道點心手帖》(北海道新聞社)、《我想吃點心》(繪本塾出版)。
譯者簡介:
黃惠綺
畢業於東京的音樂學校,主修電腦編曲。回臺後曾任日本詞曲作家在臺經紀人。受過專業日文教師訓練,因小孩的緣故接觸了繪本,發現繪本的美好後,一發不可收拾的愛上它,並將推廣繪本閱讀作為終身職志。現為中華民國兒童文學學會志工、日文繪本講師,成立繪本分享社團與日文繪本同好交流。譯作有《菜園裡的美味大餐—春夏》、《電車來了噹噹噹》、《童話列車出發!》、《我是公車司機》、《蚯蚓阿俊》、《蚯蚓救難隊員》、《電視機想偷懶》、《垃圾車,辛苦了!》、《救護車,緊急出動!》、《小松鼠愛美拉爾德―可以念這本書給我聽嗎?》、《野貓軍團飛上天》、《野貓軍團愛吃冰》、《野貓軍團妖怪山》(台灣東方)等。
章節試閱
大大的葉子正中央,
有一顆捲捲的、圓滾滾的球喔!
這個菜園裡的美味大餐,是什麼呢?
高麗菜
大大的葉子,唰唰唰,切一切,
大口大口的吃吧!
營養滿分,健康100!
吸收了滿滿的太陽光,
中間捲成圓圓的形狀,
長到很大時,就可以採收了。
長在愛心葉子的藤蔓下面,
吃下去會噗噗的放屁喔!
這個菜園裡的美味大餐,是什麼呢?
地瓜
阿姆阿姆,一口接一口,連皮一起吃吧!
不小心放了屁,真是不好意思。
葉子開始變黃時,來挖挖看吧!
土壤裡會有多少個地瓜兄弟呢?
採了好多蔬菜啊!
大豐收!
書末附有DIY食譜!
大大的葉子正中央,
有一顆捲捲的、圓滾滾的球喔!
這個菜園裡的美味大餐,是什麼呢?
高麗菜
大大的葉子,唰唰唰,切一切,
大口大口的吃吧!
營養滿分,健康100!
吸收了滿滿的太陽光,
中間捲成圓圓的形狀,
長到很大時,就可以採收了。
長在愛心葉子的藤蔓下面,
吃下去會噗噗的放屁喔!
這個菜園裡的美味大餐,是什麼呢?
地瓜
阿姆阿姆,一口接一口,連皮一起吃吧!
不小心放了屁,真是不好意思。
葉子開始變黃時,來挖挖看吧!
土壤裡會有多少個地瓜兄弟呢?
採了好多蔬菜啊!
大豐收!
書末附有DIY食譜!
作者序
臺灣真的有很多美食、很多好吃的東西,大家可以生活在這樣的環境裡很好。不管是哪個地方都一樣,要吃東西才會有精神、有營養,這很重要。
為什麼會創作那麼多與食物有關的作品?
是因為自己本身曾受惠過。大概三十年前,身體比較不好的時候,曾和朋友討論,大家建議吃對身體比較好的食物,所以才開始重視「吃」這件事,實際上也因此身體變好了,所以就很希望可以分享這樣的經驗給讀者,或是給身邊的人,希望大家要覺得吃是很重要的事情,不要隨隨便便吃,吃不好的東西。我們身邊有很多是天然的食物、比較好的食品,讓身體變健康、有精神,也可以滿足自己的身心靈,有時候吃真的是很療癒的事。
還有一個原因,希望我們在吃東西的時候,可以知道這個食物的背景,比方說種它的人、生產這個食物的人,或者至少知道食物原來是什麼樣子。現在日本愈來愈多人,尤其是小孩,不知道食物原來的樣子。有時候我們去超市看到魚,比較大的魚會切塊,就以為是那種魚是這樣的形狀,因為他們沒有看過實際的魚,也可能沒看相關的書。菜園也是,實際看過菜園的大人可能也很少了,所以小孩就更不知道了,希望藉此讓大家對蔬菜有興趣,然後實際再去了解。比方說,吃南瓜、喝南瓜濃湯時,可能不曉得這是什麼,看了這本書,就知道南瓜長什麼樣子,然後到市場可以看到它完整的形狀,再延伸到種南瓜的人,與這些食材有關的知識,也就是希望大家對食物或生產它的人,能懷有感謝的心情。
臺灣真的有很多美食、很多好吃的東西,大家可以生活在這樣的環境裡很好。不管是哪個地方都一樣,要吃東西才會有精神、有營養,這很重要。
為什麼會創作那麼多與食物有關的作品?
是因為自己本身曾受惠過。大概三十年前,身體比較不好的時候,曾和朋友討論,大家建議吃對身體比較好的食物,所以才開始重視「吃」這件事,實際上也因此身體變好了,所以就很希望可以分享這樣的經驗給讀者,或是給身邊的人,希望大家要覺得吃是很重要的事情,不要隨隨便便吃,吃不好的東西。我們身邊有很多是天然的食物、比較好的食品,讓身體變健康、有精神...