吃得快樂，活得健康!：營養又有效的食療(兒童篇)

　　本書針對的是5個月以上開始吃離乳食之後的嬰兒～6歲左右幼童為主。以漫畫和圖文方式，說明各種對小孩常見症狀有幫助的食物和食譜。

　　父母們總是不想讓嬰兒或幼童吃太多藥物，因此若有好吃又有效的食療方法，相信爸爸媽媽都會很想嘗試做看看。
 
本書特色

　　每一單元先用一篇漫畫帶出情境，其後介紹各種食品的功能及療效、原理、然後是食譜。內容輕鬆易讀，圖文並茂，食譜也簡單好做，是很實用的幼童保健參考書。
 

作者簡介

監修／西川千寬 ＮＩＳＨＩＫＡＷＡ　ＣＨＩＨＩＲＯ

　　日本知名管理營養士．名古屋女子大學家政學部食物營養學科畢業。
　　任職於一社過敏科兒童診所。
 

第１章　對日常生活病症有幫助的食物及食譜
感冒　葛．薑．柑橘．小松菜．奇異果……14
發燒　蔥．草莓．芽甘藍……18
痙攣　牛奶．地瓜．羊栖菜……20
頭痛　洋蔥．青花魚……22
喉嚨痛．發炎　金橘．梨．杏……24
咳嗽．痰　白蘿蔔．紫蘇．蓮藕……26
流鼻水．鼻塞　花椰菜．洋蔥……28

●兒童傳染病……30
便祕　地瓜．香蕉．優格……36
下痢　蘋果．綠茶……38
膀胱炎　南瓜．西瓜．蔓越莓……40

●大小便異常……42
腹痛　大頭菜．蘋果……44
噁心感．嘔吐　日本番茶．紅豆．薑……46
口潰瘍　肝臟類．牛奶．長蒴黃麻……48
預防蛀牙．牙齦發炎　小松菜．魩仔魚．起司……50

●評估市售食品的方法……52
流鼻血　蓮藕．柑橘．花椰菜……58
割傷．擦傷　玉米．鰻魚．碗豆……60
扭傷　雞肉．鮪魚．納豆……62

●外傷的急救……64
動暈症　梅子．薑……70
恢復疲勞　肝臟類．紅椒．香菇……72
眼睛疲勞　葡萄乾．花椰菜．蛤蜊……74
貧血　肝臟類．羊栖菜．菠菜……76
體溫偏低．手腳冰冷　柑橘．紅蘿蔔．薑．柴魚……78
肥胖　大豆食品．比目魚……80
過瘦．食欲不振　優格．蛋．長蒴黃麻……82

●讓孩子吃得開心的小秘訣……84
熱疾病．熱疲勞　奇異果．酪梨．毛豆．蕃茄……90
肌膚乾燥．粗糙　紅蘿蔔．小松菜．草莓……92
痱子　海苔．長蒴黃麻……94

第２章　對過敏有幫助的食物及食譜
異位性皮膚炎　南瓜．香蕉．紫蘇．優格……102
●不易引發異位性皮膚炎．過敏的飲食習慣……104
氣喘　沙丁魚．日本款冬．紅蘿蔔……106
起疹．蕁麻疹　芝麻．小魚乾．柑橘……108
花粉症　優格．鮭魚．香蕉……110

第３章　心理諮詢與食譜
晚上哭鬧……118
脾氣暴躁……119
尿床……120
情緒不安定……121

●放鬆媽咪的心……122
讓人放鬆的食譜……124

●放鬆身心的引流按摩法……128
提昇幹勁跟專注力……134
提振精神的食譜……135

第４章　促進成長的食物及食譜
年齡別一覽表……142
強化骨頭．牙齒　牛奶．魩仔魚．羊栖菜……144
拉長身高　大豆．起司……146
提昇體力．運動能力　菠菜．蝦乾．白米……152
補充大腦營養　豆腐．鮪魚．比目魚……154
●什麼是好點心？……156

第５章　懷孕中．哺母乳時對身體有幫助的食物及食譜
懷孕中必須的營養……164
●懷孕中最好避免食用的食物．嗜好……166
懷孕初期（1～4個月）　豆腐．肝臟類．菠菜……168
懷孕中期（5～7個月）　蝦乾．鱈魚．凍豆腐……170
懷孕後期（8～10個月）　大豆．花蛤．白蘿蔔乾絲……172

●懷孕中的飲食生活最好能避免過敏……174
孕吐　梅子．薑……176
水腫　海帶．紅豆……177
便祕　蒟蒻．舞茸……178
貧血　花蛤．羊栖菜……179
預防妊娠高血壓　馬鈴薯．比目魚．魩仔魚……180
哺母乳期間所需的營養……186
母乳不足　小松菜．芝麻．蒲公英根……188