烘一杯好咖啡

若你不曾體驗自家烘焙咖啡，覺得咖啡就是又濃又苦，歡迎你跟著咖啡大叔一起走遍臺灣50間自家烘焙咖啡館，品嚐50種不同的咖啡風味；若你也深深迷戀自家烘焙咖啡，就更不能錯過咖啡大叔的專業導覽，一窺店長從選豆、烘豆，到沖泡，孕育出一杯咖啡的職人精神。

作者簡介

咖啡大叔

1975年出生，雙子座。以「咖啡大叔」為名從事部落格寫作，已有八年時間，足跡遍及台灣、日本等地自家烘焙咖啡館。現為專職烘豆師、GQ雜誌咖啡專欄作家，並曾獲得「2012年部落格百傑」Yahoo!奇摩部落格特別獎，《天下雜誌》、《蘋果日報》、《時報週刊》、《食尚玩家》、《Taipei Walker》、《HERE!》、《NEWS98》、《城市廣播網》、《快樂聯播網》、《中廣寶島網》等平面媒體與廣播節目專題訪談。

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