連續15年業績正成長,超商金牌店長成功之道大揭密
◎作者以豐富的人生歷練及熱情教你第一次經營超商就上手。
◎雖是以經營超商為例,但其中包含的創意精神及經營之道直通商場經營的奧祕。 ◎本書全彩印刷,圖文相得益彰,讓經營素人也能輕鬆入門無障礙。
他從月領45萬的多層次傳銷講師離職,尋找一份自己當老闆的事業,經歷期貨投資、土木營造,最後因故操持起這份他眼中的「乞丐(微利)事業」──超商。
即便是乞丐事業,也能讓顧客都豎起大拇指猛說讚,連去澎湖玩一趟,一路上都有人喊他一聲「店長公」。
「經營生活化哲學」成功經驗分享
經營第一年榮獲「金牌店經理」
四年榮獲「統一超商經營100獎」
三年榮獲「統一超商菁英尊榮獎」
2005年榮獲「全國傑出服務店長」
連續15年業績正成長!
你適合自己當老闆嗎?
先不要下斷論,請先聽聽超商戰將級店長公怎麼說。
經營超商如何輕鬆賺錢,讓客戶買單又愛你?
如何把看起來都一樣的超商經營出自己的差異化風格?
店長公妙傳超商神奇經營寶典,不用筊杯就把財神請回家。
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作者簡介:
徐靖普(原名:徐正麟)
民國五十四年次
出生於新竹縣、竹東鎮
經歷
多層次傳銷直銷商、講師
營造公司負責人
期貨、股票投資
房地產投資
統一超商加盟主
各界推薦
名人推薦:
徐店長提出「經營重特點、服務貴真誠」理念,並確實施行。他「期望每個走進門市的顧客,都能夠帶者滿足與喜樂離開門市」,不以「以客為尊,顧客至上」為口號,而是「從心底出發,以真誠的心為起點,推行到實務中」,讓人深為感佩。
前清華大學校長 陳力俊
清大小七給人的印象,就是結帳速度第一、禮貌第一、熱情第一。這與經營者理念有直接的關係。人稱「店長公」的徐靖普,為人熱心、溫暖而開朗。他常說:「希望每一位進入門市的人,對這空間的印象,就是充滿快樂的地方。」
清華大學通識教育中心教授兼學務長 謝小芩
名人推薦:徐店長提出「經營重特點、服務貴真誠」理念,並確實施行。他「期望每個走進門市的顧客,都能夠帶者滿足與喜樂離開門市」,不以「以客為尊,顧客至上」為口號,而是「從心底出發,以真誠的心為起點,推行到實務中」,讓人深為感佩。
前清華大學校長 陳力俊
清大小七給人的印象,就是結帳速度第一、禮貌第一、熱情第一。這與經營者理念有直接的關係。人稱「店長公」的徐靖普,為人熱心、溫暖而開朗。他常說:「希望每一位進入門市的人,對這空間的印象,就是充滿快樂的地方。」
清華大學通識教育中心教授兼學務長 謝小芩
章節試閱
寶可夢的啟示
我們要懂得善用潮流時事,一起搭上這個順風車,在別人發大財的同時,我們也同樣可以分一杯羹。
在這個奇妙的世界上,改變人生、令人致富的機會,真的比比皆是,只是在於我們的觀察是不是夠敏銳。就如同最近風靡全世界的手機遊戲,寶可夢一樣,他原本就是十幾年前,流行的動畫影片,卻在有心者的重新包裝下,設計了一套新的遊戲,就莫名讓全世界為之瘋狂,同時也讓設計遊戲的人,掌握住這個改變人生的機會,將自己推向富比士排名。
雖然不見得每一個人,都有這樣的智慧,可以創造這個致富的機會,但是,至少我們也要懂得善用潮流時事,一起搭上這個順風車,在別人發大財的同時,我們也同樣可以分一杯羹。
在寶可夢引進台灣的第一天,我就立即下載遊戲,並且用心的去抓寶,以便了解這套遊戲的規則,馬上我就發現,只要在補給站撒櫻花,就可以吸引神奇寶貝,第二天我立刻在店門口的補給站撒櫻花,來吸引抓寶人潮,果真效益驚人,第一天就帶來了15%的成長,就這樣我持續了三天,然後邀請商店街的所有店家共同集資參與(一家一天只要三十五元),一同為商場拉抬業績。
就在這個同時,我又執行第二項活動——抓寶比賽,為期一個月的時間,只要在清大小七抓到稀有的神奇寶貝,上傳照片至清大熱情小七FB,看誰的最稀有,誰的CP值最高,第一名五千獎金、第二名三千獎金、第三名兩千獎金,再
次為門市拉抬氣勢。
記得有一次我在學校抓快龍時,看到一位同學,衝著要去清大小七上傳快龍相片,這時我已經知道,我的活動又成功了!
一個月後,緊接著又推出第三波活動——消費滿額抽寶可夢娃娃,我們在門市展示一隻巨型的卡比獸(高一百五十公分,寬一百二十公分),再搭配五隻大型皮卡丘,三十隻各式小型的寶可夢娃娃,又再次成功吸引所有消費者的目光,使得滿額抽獎活動盛況空前,並且在活動結束時,舉行盛大的摸彩儀式,又一次為門市形象加分,更為門市的業績推向另一個高峰。
所以我說,機會到處都是,問題是你發現了嗎?你善用了嗎?
一個點數背後的危機
這位消費者早就對小林的服務不滿意了,今天只是藉點數這個具體事實作為抱怨理由而已。
為了提升門市顧客服務的品質,也方便顧客提供門市建議,我們在門市張貼了一張海報,上面寫著我的手機號碼與e-mail,希望消費者對門市有任何建議時,可以直接告訴我,我們好立即改進。
有一天我接到一位消費者的抱怨電話,她告訴我,昨天凌晨二點十五分她在門市買消夜時,消費了八十五元,大夜班沈小林沒有給她一個點數,希望我做處理,我在感謝她的來電後,就打電話給大夜了解情況。到了店裡,我立刻請代理大夜的夥伴小喜,從今天起開始上大夜班,原來的大夜班小林調另一間門市早班訓練。小喜不解的問我,忘記給點數有這麼嚴重嗎?我告訴他,忘記給點數不嚴重,但是我們要考慮到,這一個點數後面的意義。
想想看,你也會忘記給點數,我也會忘記給點數,誰都有忘了給點數的經驗,為什麼都沒有被客訴呢?唯獨只有小林被抱怨?這代表這位消費者早就對小林的服務不滿意了,今天只是藉點數這個具體事實作為抱怨理由而已。
小喜立刻告訴我,對呀!今天我一上班,小林就告訴我,昨天晚上他發現沒給客人一點,就追出去叫她「小姐小姐你的點數」,她立刻跑掉,不回來拿,然後我就被客訴了,真倒楣。
這樣就更加證實,我的推測是對的,因為她若回來拿這一點,就沒有具體事實可以抱怨了。所以從這個小細節裡,我發現大夜班的顧客服務一定出了狀況,必須調回早班重新磨練,絕不可以讓問題再繼續擴大,是必須做好防範應變措施的時候了。
見微知著,做任何事情我們一定要學會,看到事件背後的真實意義,然後針對問題核心所在,對症下藥,才可以在根本上解決潛在問題。
以上內容節錄自《店長公神奇經營寶典:原來做生意這樣簡單》徐靖普◎著.白象文化出版
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寶可夢的啟示
我們要懂得善用潮流時事,一起搭上這個順風車,在別人發大財的同時,我們也同樣可以分一杯羹。
在這個奇妙的世界上,改變人生、令人致富的機會,真的比比皆是,只是在於我們的觀察是不是夠敏銳。就如同最近風靡全世界的手機遊戲,寶可夢一樣,他原本就是十幾年前,流行的動畫影片,卻在有心者的重新包裝下,設計了一套新的遊戲,就莫名讓全世界為之瘋狂,同時也讓設計遊戲的人,掌握住這個改變人生的機會,將自己推向富比士排名。
雖然不見得每一個人,都有這樣的智慧,可以創造這個致富的機會,但是,至少我們也要懂得善...
作者序
你可以成為服務業的箇中好手
現代的時空背景,不同於以往,一方面人們的生活環境,都比以往來得優沃舒適,一方面商業的競爭環境不斷的推陳出新,日新月異,如何在這個花樣百出、服務至上的時代裡,創造出屬於自己的服務特色,其實不難,只要掌握正確的經營方向,身體力行,就能在你的事業版圖中,畫上美麗的彩虹。
我是一個出生在農村的小孩,當過職業軍人,做過多層次直銷公司,從事過期貨投資,開過營造公司,卻是一個服務業十足的門外漢,但在秉持著一顆熱誠的心服務顧客下,也能夠建立屬於自己的服務王國。所以我相信只要你願意付出,願意學習,服務業這條路,絕對是一條通往成功的康莊大道。
在此我想透過這本書,將發生在生活周邊的小故事,運用淺顯易懂的文字,來傳達我這些年經營的理念與技巧,希望大家也能在其中得到一些啟發與幫助,進而成為服務業的箇中好手。
經營重特點
經營事業,第一要務就是確立中心思想,在心態上,在行為上,在思想的根本上,要明明白白、清清楚楚,知道你想追求的是什麼?你想達到什麼樣的目標。過去我曾經是一位職業軍人,只懂得一個口令,一個動作;過去我也曾經是一個土木營造商,每天面對的是鋼筋混凝土,臉上不需要有太多的表情動作,但是在我投身服務業後,我的心中只有一個想法,那就是期望走進門市的每一位顧客,都能夠帶著滿足與喜樂離開門市,為了達到這樣的想法和目標,我加上了過去人生的歷練,然後徹底的改造自己,讓自己成為一個敬業負責的服務業從業人員。
服務貴真誠
以客為尊,顧客至上,這絕對不能只是一種口號,一定要從心底出發,然後以一顆真誠的心為起點,推廣到日常生活裡。
這個世代,是服務業的世代,這個時代,是服務業的戰國時代,比的不是商品,比的不是價格,比的是~誰的服務可以讓消費者感動,比的是誰的服務能夠住在消費者的心裡。
曾經在一位老奶奶的眼淚中,學會了一件事,原來,服務不需要高深的技巧,優美的言詞,只要出自一片真誠的心,就可以感動別人,感動自己。
上下要齊心
單打獨鬥的英雄時代,已經不存在了,在球場上得勝的球隊,往往不是因為明星球員的存在,而是因為它是一個團隊合作、默契十足的隊伍。相同的,經營事業也是一樣的道理,本應著重在上下齊心,知人善用,充分授權,讓團隊中的成員各自發揮所長。
正所謂員工是企業根本,如何讓員工成為企業的能源、資產,靠的是和諧快樂的工作環境,靠的是團隊合作的共同目標,靠的是長才得以展現的舞台空間,靠的是生活無憂的經濟後盾。如此必能使企業裡,每一顆小螺絲釘都能發揮最大的功能,創造出團隊最大效益。
垃圾變黃金
經營服務性產業,產品很重要,地點很重要,後勤很重要,訓練很重要,這些很重要的因素中,沒有什麼東西比正確的心態更重要,心態正確了,產品可以研發改進,心態正確了,窮鄉僻壤也會變成熱門景點,心態正確了,後勤訓練自然就紮實了,所以只要人對了,心態正確了,就算是垃圾也會變黃金。
你可以成為服務業的箇中好手
現代的時空背景,不同於以往,一方面人們的生活環境,都比以往來得優沃舒適,一方面商業的競爭環境不斷的推陳出新,日新月異,如何在這個花樣百出、服務至上的時代裡,創造出屬於自己的服務特色,其實不難,只要掌握正確的經營方向,身體力行,就能在你的事業版圖中,畫上美麗的彩虹。
我是一個出生在農村的小孩,當過職業軍人,做過多層次直銷公司,從事過期貨投資,開過營造公司,卻是一個服務業十足的門外漢,但在秉持著一顆熱誠的心服務顧客下,也能夠建立屬於自己的服務王國。所以我相信只要你願意付出...
目錄
店長公徐靖普戰績
店長公徐靖普速寫
推薦序 陳力俊
推薦序 謝小芩
自序
經營管理篇
店長是一家門市的靈魂
寶可夢的啟示
信、願、行
請跟妖魔鬼怪學拼命
製造話題、創造差異
店長公小故事:店長公,你也去澎湖玩啊!
莫忘初衷
學成功,就能複製成功
成功四元素:地、水、火、風
立大旗(確立中心思想)
經營者的三大利益:公司、員工、顧客
羅密歐與茱麗葉:因為堅持,所以傳誦
一次到位與循序漸進
店長公小故事:店長公不要太出名
行善,改變命與運
腦袋也要像APP 一樣更新
原則與方法的應用
複雜的事情簡單做,簡單的事情用心做
宣傳看得到才有效
車廂:每一節都要有動力
善用「吉祥物」創造話題
店長公小故事:厲害店長,一眼叫出五百人
善用媒體,運用話題
建立商圈共和體
跑馬拉松
小錯誤快處理,危機變商機
領導統御篇
員工就是恩公
像調整手錶一樣調整心態
原則領導,圓融管理
店長公私房小抄:唯有用心,才會有策略、有方法
顧客就是你的客服督導員
人人都是千手千眼觀世音菩薩
GPS 衛星導航
不要只穿內褲就到櫃臺結帳
一個讚,好給力
像瘋子、當傻子、裝孫子
驢子、猴子、獅子
店長公私房小抄:你手上有一本熟客手冊嗎?
給句號,不如給問號
用心換真情
一個點數背後的危機
顧客服務篇
真誠,是最好的顧客服務
專業制服下的態度
店長公私房小抄:純金打造的第一名
微笑的比例
掌握時勢,創造唯一
用心創造差異吸睛,珍惜每個第一次接觸
記憶裡的紅包與玫瑰花
利他型的面銷,為消費者的優惠權益把關
正確叫出顧客的名字
不方便就是商機所在
小七與台塑王品的差別
店長公私房小抄:夥伴督導重點
顧客就是你的鏡子
施比受更有福
100%的服務
這包免費的魚飼料——無價
小孩與海鷗
立竿見影
你的再生父母——客訴(顧客抱怨)
回饋社會,創造溫暖
編後感想
店長公徐靖普戰績
店長公徐靖普速寫
推薦序 陳力俊
推薦序 謝小芩
自序
經營管理篇
店長是一家門市的靈魂
寶可夢的啟示
信、願、行
請跟妖魔鬼怪學拼命
製造話題、創造差異
店長公小故事:店長公,你也去澎湖玩啊!
莫忘初衷
學成功,就能複製成功
成功四元素:地、水、火、風
立大旗(確立中心思想)
經營者的三大利益:公司、員工、顧客
羅密歐與茱麗葉:因為堅持,所以傳誦
一次到位與循序漸進
店長公小故事:店長公不要太出名
行善,改變命與運
腦袋也要像APP 一樣更新
原則與方法的應用
複雜的事情簡單做...