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手繪微笑造型烘焙食譜書:療癒巧克力塔 x 酥脆奶油泡芙 x 甜心卡士達捲 可愛動物裝飾大集合

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手繪微笑造型烘焙食譜書:療癒巧克力塔 x 酥脆奶油泡芙 x 甜心卡士達捲 可愛動物裝飾大集合 手繪微笑造型烘焙食譜書:療癒巧克力塔 x 酥脆奶油泡芙 x 甜心卡士達捲 可愛動物裝飾大集合

作者:千葉貴子 / 譯者:勁草 
出版社:和平國際文化有限公司
出版日期:2017-11-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:手繪微笑造型烘焙食譜書:療癒巧克力塔 x 酥脆奶油泡芙 x 甜心卡士達捲 可愛動物裝飾大集合

微笑小狗杯子蛋糕、熊麻吉巧克力塔、甜心卡士達捲
太可愛了!好捨不得咬一口
快用療癒甜點,享受最美好的午茶時光吧

◎職人親授,簡單易學◎
可愛甜點製作全圖解
親子手做點心超輕鬆
超萌的動物造型甜點美味又療癒
→下午茶、野餐、派對都大受歡迎

► ►綿密濃郁蛋糕、沁涼軟Q布丁、酥脆奶油泡芙
好看好吃又好玩,小孩動手幫忙,變成幸福的小幫手
讓人會心一笑的可愛造型甜點,滿滿幸福滋味
► ►邊作邊學,手腦更靈活
廚房變好玩,學習不困難
和孩子作點心的時間,是最美好的時光

本書特色
★★超可愛x玩創意,大人小孩都愛的超萌點心全收錄★★
小蜜蜂蛋糕捲、聖誕老人巧克力蛋糕、迷你野豬馬德琳蛋糕
可愛動物造型甜點大集合,光用看得就好療癒!
快用超Q點心,一起享受歡樂的時光吧!

★★蛋糕x餅乾x泡芙x布丁44種甜點,一次全部滿足★★
豐富基本款甜點外,還超值收錄棉花糖、沁涼冰沙、瑪德琳蛋糕作法,
日本網路人氣甜點師,食譜不藏私,全部大公開!

作者簡介:

千葉貴子

食品造型設計師

出生於北海道。O型,牡羊座。

畢業於東京工藝大學藝術專科。

2000年開始接觸造型設計,

2002年起開始做微笑甜點。

是一位個性隨和,

但與眾不同的設計師。

喜歡美麗的大自然、小動物。

現為營養師、料理達人。

TOP

目錄
前言

材料與器具
裝飾的基本功(糖霜)
裝飾的基本功(巧克力筆、打發奶油

《Part.1》可愛甜點的經典之作
微笑杯子蛋糕
動物杯子蛋糕
聖誕老人杯子蛋糕與馴鹿閃電泡芙
糖霜餅的異想世界
果醬夾心動物餅乾
杏仁口味小狗餅乾
餅乾獅
栗子番薯塔
微笑洋梨塔
熊麻吉巧克力塔
甜心卡士達捲
小蜜蜂迷你蛋糕捲
小動物香蕉蛋糕
夏夜蛙鳴的冰鎮蛋糕
小狗巴伐利亞布丁蛋糕
野豬家的森林冒險
超萌耶誕節蛋糕
鱷魚造型泡芙

《Part.2》冰鎮軟Q的甜點
果凍動物園
小浣熊巧克力奶凍
貓咪咖啡凍
海豹水果蜜豆冰淇淋
熊...
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商品資料
  • 作者: 千葉貴子 譯者: 勁草
  • 出版社: 和平國際文化有限公司 出版日期:2017-11-01 ISBN/ISSN:9789863711049
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:80頁 開數:16K(19x26cm)
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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