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千葉貴子

的圖書
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:手繪微笑造型烘焙食譜書:療癒巧克力塔 x 酥脆奶油泡芙 x 甜心卡士達捲 可愛動物裝飾大集合

微笑小狗杯子蛋糕、熊麻吉巧克力塔、甜心卡士達捲
太可愛了!好捨不得咬一口
快用療癒甜點,享受最美好的午茶時光吧

◎職人親授,簡單易學◎
可愛甜點製作全圖解
親子手做點心超輕鬆
超萌的動物造型甜點美味又療癒
→下午茶、野餐、派對都大受歡迎

► ►綿密濃郁蛋糕、沁涼軟Q布丁、酥脆奶油泡芙
好看好吃又好玩,小孩動手幫忙,變成幸福的小幫手
讓人會心一笑的可愛造型甜點,滿滿幸福滋味
► ►邊作邊學,手腦更靈活
廚房變好玩,學習不困難
和孩子作點心的時間,是最美好的時光

本書特色
★★超可愛x玩創意,大人小孩都愛的超萌點心全收錄★★
小蜜蜂蛋糕捲、聖誕老人巧克力蛋糕、迷你野豬馬德琳蛋糕
可愛動物造型甜點大集合,光用看得就好療癒!
快用超Q點心,一起享受歡樂的時光吧!

★★蛋糕x餅乾x泡芙x布丁44種甜點,一次全部滿足★★
豐富基本款甜點外,還超值收錄棉花糖、沁涼冰沙、瑪德琳蛋糕作法,
日本網路人氣甜點師,食譜不藏私,全部大公開!

作者簡介:

千葉貴子

食品造型設計師

出生於北海道。O型,牡羊座。

畢業於東京工藝大學藝術專科。

2000年開始接觸造型設計,

2002年起開始做微笑甜點。

是一位個性隨和,

但與眾不同的設計師。

喜歡美麗的大自然、小動物。

現為營養師、料理達人。

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目錄
前言

材料與器具
裝飾的基本功(糖霜)
裝飾的基本功(巧克力筆、打發奶油

《Part.1》可愛甜點的經典之作
微笑杯子蛋糕
動物杯子蛋糕
聖誕老人杯子蛋糕與馴鹿閃電泡芙
糖霜餅的異想世界
果醬夾心動物餅乾
杏仁口味小狗餅乾
餅乾獅
栗子番薯塔
微笑洋梨塔
熊麻吉巧克力塔
甜心卡士達捲
小蜜蜂迷你蛋糕捲
小動物香蕉蛋糕
夏夜蛙鳴的冰鎮蛋糕
小狗巴伐利亞布丁蛋糕
野豬家的森林冒險
超萌耶誕節蛋糕
鱷魚造型泡芙

《Part.2》冰鎮軟Q的甜點
果凍動物園
小浣熊巧克力奶凍
貓咪咖啡凍
海豹水果蜜豆冰淇淋
熊...
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商品資料
  • 作者: 千葉貴子 譯者: 勁草
  • 出版社: 和平國際文化有限公司 出版日期:2017-11-01 ISBN/ISSN:9789863711049
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:80頁 開數:16K(19x26cm)
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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