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普通化學實驗

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普通化學實驗 普通化學實驗

作者:潘文彬 
出版社:高立
出版日期:2017-09-01
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科學‧科普
圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:普通化學實驗
  • 圖書簡介

    搭配清晰、易懂的排版及圖片解說,力求實驗簡單清楚,讓學生更易於瞭解,達到事半功倍的學習效果。

    實驗的內容儘可能趣味化與生活化。透過生動、實用的化學實驗來激發同學學習化學的興趣。全書的實驗項目含括了生活化學的多元主題,提供相關應用科系選擇。

    每個實驗的編寫均考慮到同學的安全性,減少污染和危險性。對於特殊藥品的配製與特別注意的實驗操作事項,都有特別的註明。

    實驗所採用的儀器設備或藥品,儘可能的以簡單、容易取得為原則,以利實驗之進行。各項藥品著眼安全與環保,儘量減少廢液量及避免使用毒化物,以及實驗消耗。

    在每個實驗結束後,設計相關的問題討論與實驗心得,從而訓練學生探討問題與書寫報告能力。

    本書加入實驗室守則、實驗室安全規則,針對特殊狀況的應變及其急救法也均有詳細說明,相信對於初學者會有很大的幫助。

  • 目次

    實驗室守則
    實驗室安全規則
    實驗室內的應變及其急救法
    實驗報告須知
    實驗常用儀器的介紹
    基本操作
    實驗1 溶液的配製
    實驗2 化學分子模型
    實驗3 成分的分離技術
    實驗4 皂化反應
    實驗5 油脂皂化價之測定
    實驗6 指示劑測定溶液的pH值
    實驗7 酸鹼滴定 (一) ── 食醋中醋酸定量分析
    實驗8 酸鹼滴定 (二) ── 阿斯匹靈藥錠定量分析
    實驗9 薄層色層分析 ── 止痛藥的分離
    實驗10 反應速率的探討
    實驗11 神奇的泡沫 ── 雙氧水分解催化反應
    實驗12 滲透作用 ── 化學花園
    實驗13 尿液成分的鑑定
    實驗14 清潔霜的製造
    實驗15 水溶液中的取代反應
    實驗16 阿斯匹靈的製備
    實驗17 普拿疼的製備
    實驗18 葉脈書籤的製作
    實驗19 指紋採集
    實驗20 紫雲膏的製作
    實驗21 精油的應用
    實驗22 水硬度的測定
    附 錄

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