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日日都是吐司日:懶也要懶得超幸福

的圖書
日日都是吐司日:懶也要懶得超幸福 日日都是吐司日:懶也要懶得超幸福

作者:山口繭子 / 譯者:黃詩婷 
出版社:瑞昇文化
出版日期:2021-11-05
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:日日都是吐司日:懶也要懶得超幸福

什麼!才剛起床就急著上天堂,是有多懶惰啦!?
吼,不想做早餐,又貪吃,我想減肥——可惡,吐司加什麼都超好吃耶!
我要放水果,還要加火腿,那再來個草莓煉乳鮭魚洋蔥吧!
早餐就吃這麼幸福真的沒問題嗎?
可是我有在注意健康!
所以……再來一片吧!

★前料理雜誌編輯提供,你想也想不到365天也吃不膩的118種幸福吐司!
★忙碌的上班族,辛勤苦讀的學生,習慣按照自己步調生活的自由業,你們都需要的活力早餐!
★不用你會做麵包,只要買好材料,發揮你的擺盤美學,好吃好看的IG料理即刻完成!
★用爆笑詼諧的幽默口吻,帶你一起領略吐司的美好!

♦精選吐司狂熱TAG(拉仇恨注意!)♦
#你是麵包邊經紀公司嗎
#起司吐司無敵論信仰者
#沒有用力張開嘴巴根本放不進去
#就像是零食塞到滿的感覺
#什麼都做成披薩的企劃
#因為融化了所以卡路里零
#碳水化合物加上炸地瓜和蜜糖

\來,跟我一起說:這個世界上最容易讓人感到幸福的食物,就是吐司啦!/

~把料擺上去,誰都是吐司界大廚~

書店食譜琳瑯滿目,上進心敵不過懶蟲作祟……老師,我不想學做麵包,我只想躺平等吃!
水果洗一洗,隨便切一切,奶油抹上去,起司超美味~

CHAPTER 1
#名為麵包的HEAVEN──這個世界上最容易讓人感到幸福的食物,正是吐司
開篇就先來個震撼教育,檸檬披薩吐司、生乳酪蛋糕風吐司、酪梨奶油疊疊樂吐司、甜又酸超臭還讓人想配紅酒的金柑起司吐司……哇咧,懶人吃個吐司也這麼奢侈,後面幾章要怎麼看下去啦!

CHAPTER 2
#想變瘦──胖就是好吃
機智問答:體重增加到底是我的錯還是吐司的錯?
可是,煉乳澆淋在吐司上,抹上奶油,或者放上一堆香蕉切片再抹巧克力醬,連味噌都不能放過更遑論是黃芥末,草莓堅果擺到爽為止,無論哪一樣都令人欲罷不能!

CHAPTER 3
#起司吐司──發現起司的人應該得諾貝爾獎
把每一種吐司都加上起司,不要一次全放,改變不同排列組合,放點芥菜變成森林起司吐司,放白花椰菜做白色起司吐司,加鳳梨火腿,放洋蔥,綠豌豆與薄荷也可以找到舞台,11種起司吐司,起司真是超百搭呢!

CHAPTER 4
#水果和平黨(放上去就好)──畢竟有「早晨水果是金」的諺語嘛
早晨就該來點水果,我不要花里胡哨,只要擺上去就好,那麼來看看放些什麼好咧~奇異果、櫻桃、藍莓、柿子……還有整顆桃子都可以!?

CHAPTER 5
#水果和平黨(已惡作劇)──水果做的惡作劇都令人喜愛
誰說水果只能吃生的,來點顛覆你想象的惡作劇吧,把蜜柑放進烤箱,烤得熱騰騰之後,口味會變得像洋酒一樣;炒鳳梨不是菜,加點香料和蔬菜混在一起,是不是覺得自己變成了調香師?將超酸檸檬片擺在吐司上,撒上黑胡椒,一大清早先給臉部肌肉來個耐力訓練!

CHAPTER 6
#名為麵包的包容力──任何東西都能承接
身為一片優秀的吐司,自然是要超百搭,來什麼料都能接招,螢魷和蘆筍這你就沒想到了吧?把冰箱裡剩下的黑豆當成甜點鋪在吐司上試試看;馬鈴薯和起司的罪惡組合虜獲味蕾……當然還要撒上孜然。

CHAPTER 7
#名為草莓的疾病──手不自主將它放進購物籃
草莓不是病,但草莓起來——只會讓人幸福得要命!
來嘗試看看各種草莓組合:草莓焦糖,濃郁的甜蜜和炒過的草莓帶有的顆粒感十分奇妙;草莓可可奶油,讓口感愛好者感動落淚的頂級美味;炒草莓奶油吐司,多汁酸甜又滑順;草莓加上煉乳,光看字眼都食指大動。

CHAPTER 8
#這是啥啦!──外觀樸素卻好吃得要命
誰說吐司的排場就一定要大,樸素低調卻驚人好吃不也是一種令人印象深刻的方式?教你做一些看起來平凡無奇,實際上是懶(意)人(猶)料(未)理(盡)的超簡單就上桌吐司。啊……看上去有變老實一點耶。

CHAPTER 9
#還是有在注意健康的啦──沒有蜂蜜就是沙拉呀
嚴肅!我們要嚴肅一點!前面做得實在太好吃了,現在開始不僅要做得好吃,還要一眼看上去不那麼罪惡,先來點高麗菜加金黃色荷包蛋,營養價值滿分!還可以嘗試鮭魚片加酪梨,如果你嫌麻煩,小洋蔥加水煮蛋切片也可以變出新花樣,是不是突然間就把吐司變得很正式又嚴肅了呢?拿來當做午餐好像也不錯。

CHAPTER 10
#白吐司以外也都愛──只要是麵包都很幸福
好了,事到如今我們必須承認,這世界上讓人幸福的不只有吐司,只要是麵包,都很幸福喔!不相信的話,就用你買的麵包試試看吧,加點起司抹上蜂蜜,放進微波爐裡加熱,是不是滑溜又甜蜜?核桃麵包也沒問題,加上青椒和甜椒粉、黑胡椒,會呈現多重口感;將蘋果切片,把麵包當成你的錢包一樣塞~得滿滿,咬下一口,充實感讓你一天都精神滿滿!

作者簡介:

山口繭子Yamaguchi Mayuko
編輯。神戶市出身。
曾任職『婦人畫報』、『ELLE gourmet』編輯部
(皆為hearst婦人畫報社)後獨立。
以美食與生活方式為主題,進行各式各樣媒體及企劃活動。
IG上投稿的早餐吐司成為熱門話題。

作者序
早餐好吃的話,
一切都會順心如意。

從我靈光一現那天起,
當季的水果、香草、
起司、奶油、還有麵包,
就成了我每天早上的必需品。
沒錯,吐司就是
這個世界上最容易、也最確實能夠
讓我感到幸福的東西。

其實我想變瘦一點。
我也不討厭日式早餐。
但,我實在停不下來。
畢竟,
做吐司真的好開心哪!
不管是大受歡迎店家的高級吐司、
還是超市買的便宜吐司、
只要把冰箱或儲藏室裡剩下來的
食物稍微擺上去,
馬上就成了另一種樣貌。
目錄
序言
打造幸福的道具們
打造幸福的食物們

CHAPTER 1
#名為麵包的HEAVEN
──這個世界上最容易讓人感到幸福的食物,正是吐司
檸檬披薩吐司爽口感倍增
草莓與馬斯卡彭起司無敵吐司
打碎的咖啡凍生食麵包
紅酒愛好者垂涎、幸福的金柑起司吐司
忍不住跟著嘻嘻笑的魩仔魚ajillo吐司
緞帶小黃瓜條紋吐司
海苔起司筍子吐司
生乳酪蛋糕「風」藍莓麵包
檸檬焦糖與軟綿綿奶油吐司
可可碎粒蜂蜜口感爽脆奶油吐司
酪梨奶油疊疊樂吐司
芝麻蜂蜜大理石吐司
熱騰騰鐵板法國吐司

CHAPTER 2
#想變瘦──胖 就是好吃
喀嚓喀嚓MAX堅果...
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