天藍色的冰淇淋蘇打Recipe：35道激發雀躍與欣喜的冰淇淋蘇打調製方法-FindBook 找書網 ISBN:9789864016365

圖書名稱：天藍色的冰淇淋蘇打Recipe：35道激發雀躍與欣喜的冰淇淋蘇打調製方法

將美麗的景緻與無限的幻想凝聚在玻璃杯之中
晶瑩絢麗的繽紛色彩，伴隨氣泡一同舞出耀眼的杯中微型宇宙
調製出來的飲料，同時也可以是一件充滿故事與生命力的藝術品。

集結讓調製過程更開心、成品美觀又美味的秘訣
無論是一個人享受調製樂趣，或是與重要的人一同攜手完成
調製後的鑑賞都極為觸動人心，享用的時光更是令人回味無窮

日復一日、一如往常的平凡生活，
都將因為一杯充滿無限可能的「冰淇淋蘇打」，
在瞬間轉化為記憶中的美好時刻

推出眾多在社交平台上引發廣大熱烈迴響的「冰淇淋蘇打」創意調飲，
Twitter追蹤人數18.6萬的「冰淇淋蘇打職人」兼人氣店家「旅する喫茶」店主tsunekawa
匯聚其創意巧思與豐沛的感性，集結而成的個人第一本冰淇淋蘇打調製食譜集。
活潑、青澀、內斂、熱情、神祕、典雅、濃情……
為清爽的口感加入形形色色的情感，淬鍊出讓內心為之悸動的別緻感受，
就此為您開啟通往嶄新調飲世界的大門！

★35款各具特色又充滿視覺效果的冰淇淋蘇打，讓你的作品成為IG、FB、Twitter等社群平台的目光焦點。
☆天空、水果、懷舊、寶石、季節、大人等，涵蓋不同範疇與韻味的飲品主題類型，感性與創意兼具、同時也蘊含故事性的諸多巧思，將生活與記憶中的精彩時刻具體成形。
★沒有繁雜的步驟或困難的技巧，只需要跟隨tsunekawa的腳步體會創意飲品的箇中思維，再來就是讓你的想像力與感性自由馳騁。
☆調劑生活，從多重角度激發靈感，為居家餐飲與派對時光帶來不同的風貌。
★開店菜單規劃不可或缺的創意指南，掀起飲品革新的新浪潮。
☆為主題攝影、情境攝影、場景布置、特殊企劃活動等場合添上畫龍點睛的一筆，從視覺饗宴與味覺享受兩種層次帶來讓人驚豔的衝擊感。

【著手調配專屬於你獨特回憶的杯中微型宇宙吧】

◆天藍色的冰淇淋蘇打
晴朗的藍天、神祕的魔幻時刻、優雅的月夜……
將不同時段的天空注入玻璃杯中，欣賞其變化多端的模樣。

◆水果的冰淇淋蘇打
輕盈的檸檬、濃郁的哈密瓜、酸甜的鳳梨與芒果……
清爽氣泡飲的最佳搭檔，結合水果各異的口感與風味，營造出熱情的活力。

◆懷舊的冰淇淋蘇打
咖啡廳的招牌商品、祭典時的人氣甜點、孩提時代最愛的零食與汽水……
珍貴的片段化為令人懷念的飲品，彷彿走入時光隧道，重拾兒時與過往青春記憶的碎片。

◆寶石的冰淇淋蘇打
代表幸運的祖母綠、象徵羈絆的石榴石、詮釋勇氣的綠松石……
擷取寶石意象調製而成的成品，儼然成為巨大化的寶石藝術品。

◆季節的冰淇淋蘇打
生機降臨的春季、萬物活躍的夏日、富足收穫的秋季、團聚溫情的冬日……
捕捉季節景象更迭的特色與韻味，陪伴我們走過一個又一個的四季。

◆大人的冰淇淋蘇打
薑的辛辣、香醇酒類與水果的激盪、略帶苦味的異國飲品風味……
洋溢大人的成熟韻味，醞釀出休憩時專屬於你的獨特氛圍。

作者簡介：

tsunekawa
每天都在調製冰淇淋蘇打，
並且持續探究箇中之道的冰淇淋蘇打職人。
開一間咖啡廳、成為一個典雅專業的店主是我的夢想。
對我來說，冰淇淋蘇打就是悸動雀躍的聚合體。

Twitter　@tsunekawa_
Instagram　@tsunekawa_
YouTube　tsunekawa

作者序

前言

調製冰淇淋蘇打來享用並不是什麼相當特別的事情，
而是能讓我們稍微休憩一下的時光。
然而，我認為這能夠將日常生活轉變為
令人喜悅的時刻。

我是一個服裝設計師，
同時也是「旅する喫茶」的店主與冰淇淋蘇打職人。
以一次跟朋友的談話為契機，我開始製作冰淇淋蘇打，
在那之後的每一天也都在研究新的冰淇淋蘇打。
為了兼作備忘錄使用，我開始把內容投稿到社群網路上。

使用糖漿來幫滋滋作響冒泡的氣泡水增添顏色，
再倒入裝進冰塊的玻璃杯之中。
調製冰淇淋蘇打的過程，光是注視就能令人備感療癒。
使用當令的水果或旅行...

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前言002
製作冰淇淋蘇打的預備知識008

Chapter1 天藍色的冰淇淋蘇打
Recipe01注入藍天的冰淇淋蘇打010
Recipe02夕陽色的冰淇淋蘇打012
Recipe03魔幻時刻的014冰淇淋蘇打
Recipe04夜空的冰淇淋蘇打016
Recipe05月亮的冰淇淋蘇打018
Column01關於玻璃杯020

Chapter2 水果的冰淇淋蘇打
Recipe06檸檬與迷迭香的冰淇淋蘇打023
Recipe07盛開玫瑰的冰淇淋蘇打024
Recipe08百分百哈密瓜的冰淇淋蘇打026
Recipe09鳳梨的冰淇淋蘇打028
Recipe10芒果的冰淇淋蘇打030
Recipe11綜合莓果的冰淇淋蘇打032
Recipe12蘋果泥與香橙的冰淇...

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