如醉一回如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場-FindBook 找書網 ISBN:9789864085194

圖書名稱：如醉一回如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場

獨家酒譜之外，用靈感創意來調酒！

每一杯雞尾酒，都是一場戲。

西門町的隱藏系復古酒吧—HANKO 60，

以各種奇思妙想帶來超乎想像的飲饌樂趣，

一起翻開書頁，聽酒中細語，品飲如醉般日常、如夢般午夜！

✦歡迎光臨！饒富趣味的隱藏系酒吧

HANKO 60，隱身於西門町，

低調的門面，很成功地偽裝成電影售票口，

外牆看板定期會換上國寶級電影手繪大師—謝森山老師繪製的海報，

揮開神秘按鈕，撥開紅色布幔，有如走進另一個迷離美好的時空，

在這裡，可以輕鬆坐下，感受酒裡的情調，飲一口自己的故事。

✦不一樣的酒吧，以雞尾酒說日常！

HANKO 60的每杯調酒都有各自的故事與發想，

Bartender就如調飲藝術家，

意境如何透過酒、器皿、風味的組合，搭配得恰到好處，

從外觀、口感到底蘊，如何被賦予獨特的調性與風味。

且聽他們細細道來，

期待每杯酒，從眼底到舌尖都能滿足每個飲者的五感體驗。

✦漢口特調，每一杯都有如視覺系魔術

HANKO 60有著不同主題的調酒系列，

獨家設計的絕妙器皿、意想不到的酒感組合，

從電影、歷史、食材入酒…搜集靈感，每一杯端上來都是驚喜！

很有在地風味的台灣食材，也以各種調製技巧，

將味道巧妙地融入酒中，樂趣十足！

✦「如醉如夢」的中式復古氛圍

西式酒吧的元素，在漢口陸零裡，盡情混玩著濃厚的復古東方，

在霓虹幻像的夜裡，帶來各種視覺與味覺的感官饗宴。

在品飲間如夢一場、如戲一齣；

今晚來到這邊，都要如醉如夢，不醉不歸！

作者簡介：

▌周靚

HANKO 60的發起人，是個不折不扣的西門人，見證了西門的興衰和世代演變。

▌王凱蒂

HANKO 60的共同創辨人，與周靚從小一起長大，是交情長達20年的好友閨蜜。

✦兩人都熱愛藝術，鍾情於旅行，更愛和他人分享一切美好的事物。調酒對兩人而言是藝術，也是生活的寫照，日常裡的快樂與悲傷，都能經由調酒轉換情感，從中獲得抒發。HANKO 60是兩人獨立創業的心血之作，整體的設計與風格，都洋溢著她們的愛好與美感，也承載著老西門的風韻印象。透過調飲希望傳達出更多屬於台灣的人文風情，讓更多人知道原來有這麼多變的元素和情感，潛藏在這塊寶島裡。✦

作者序

每個人的一生中，都有屬於自己的故事；

而每一段人生際遇裡，都有著那份無可比擬的精彩。

而我，想要把這來自西區的每一段精彩、每一段故事，濃縮並且盛裝在你們手裡。

調酒是一門文化，一種藝術，更是傳達故事的媒介；

於是，每一杯調酒，成分都多了點情感上的堅持。

西門町—是永遠的年輕進行式。

每個人的心中，都有一段與西門町的共同回憶；儘管時代不同，畫面或許也不一樣了，

西門町的天空還是留著一道永恆不變的記憶，深深烙印在每一個曾經年輕的靈魂上；

每一個世代最具代表性的青春文化，依然持續蓬勃發酵著。

西門町的...

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PART1 於是，我們開了一間Bar

✦如醉如夢，HANKO 60

我們要做西門町最具指標性酒吧！

✦在電影街裡成長的夢想家

大家好！我們是「西街少女」！一雙黑色學生鞋的緣分

偽裝成戲院，西門町的隱藏系港台復古風酒吧

紅色情迷，如醉如夢

||手繪電影海報藝術家—謝森山老師||

✦第一次當老闆，從服務生做起

人生歷練因酒更精彩、更醇厚

創業夢想家，友誼愈陳愈香　

✦與調酒師的創意激盪

【放鬆與微醺之間的藝術】堅持完美的調酒

✦環遊世界找靈感

梵谷開啟夢想，燃燒創業熱情

無酒不歡，那就來HANKO 60...

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如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場

如醉一回如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場