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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：液體攪拌技術
- 圖書簡介
詳細介紹攪拌相關之流體力學及攪拌所涉及之混合機制。
對攪拌翼型式其所產生之流態、應用及所需功率之估算提供有系統的介紹。
專章介紹混合對反應之影響。
專章介紹液相、氣液兩相、氣液固三相及高黏度流體之攪拌操作。
靜態混合器之特性及應用程序之介紹。
提供數值解析攪拌槽內之流體流動及攪拌特性的觀含及規模放大之方法。
廣泛取材攪拌在醱酵、晶析、聚合、氫化、混凝及膠凝等程序之應用。
提供攪拌槽之機械設計和管理維修時的注意事項。
介紹量測攪拌相關之特性值的方法。
書中包括許多實際應用之例題。 - 目次
第一篇 攪拌之基礎
第一章 緒 論
第二章 攪拌槽內之流體之混合
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