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簡易海鮮料理的圖書 |
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簡易海鮮料理【金石堂、博客來熱銷】 作者：羅貴京 出版社：世一文化事業股份有限公司 出版日期：2002-11-13 規格：160頁 |
金石堂
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：簡易海鮮料理
- 圖書簡介
海鮮的美味與高營養價值深受大眾喜愛，然而如何提鮮、去腥，利用海鮮的特性，則非易事；本書作者親自示範製作方式，說明祕訣，並附精美彩圖，讓讀者對海鮮料理能輕鬆上手，成為自己的拿手菜。
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