想成為飯店管理專業人才,
你的英語能力準備好了嗎?
秀出專業力!飯店從業人員必學的英語都在這裡
本書主要是針對飯店領域從業人員設計,建立英語聽說能力並提升與顧客及飯店同事之間的應對溝通實力。書中實用性的內容也非常適合一般欲精進英語能力之讀者使用,從飯店訂房、顧客接待、客房服務、客訴處理等情境一應俱全,讓讀者能夠確實掌握飯店餐旅各個環節的相關實用英語。
詞彙→會話→實用句→練習
一步一步學好飯店實務應用英語
本書共十二個單元,內容涵蓋飯店訂房、貴賓接待、入住及退房辦理、設施介紹、餐飲服務、房務清潔、禮賓服務、活動安排企劃、客訴處理、面試實用英語等。透過圖解單字、實用句練習、會話影片以及口說練習,循序漸進完整學習。此外,本書所附的互動學習軟體內含真人拍攝實景會話影片與重要詞彙例句,且皆由專業外師演出與錄音,能進一步有效訓練並提升英語聽說與表達能力。
目錄
Unit 1 Reservations 訂房
Unit 2 Arrivals/Departures 貴賓抵達和離開
Unit 3 Checking In 入住
Unit 4 Facilities 設施
Unit 5 Food and Beverages 餐飲服務
Unit 6 Housekeeping 房務清潔
Unit 7 Concierge Service 禮賓服務
Unit 8 Event Planning 活動安排企劃
Unit 9 Checking Out 退房
Unit 10 Handling Complaints 客訴處理
Unit 11 Complaint Solutions 客訴解決方案
Unit 12 Job Interviews 面試
Unit 1 Reservations 訂房
Unit 2 Arrivals/Departures 貴賓抵達和離開
Unit 3 Checking In 入住
Unit 4 Facilities 設施
Unit 5 Food and Beverages 餐飲服務
Unit 6 Housekeeping 房務清潔
Unit 7 Concierge Service 禮賓服務
Unit 8 Event Planning 活動安排企劃
Unit 9 Checking Out 退房
Unit 10 Handling Complaints 客訴處理
Unit 11 Complaint Solutions 客訴解決方案
Unit 12 Job Interviews 面試