再來一碗孟婆湯

1
阮知還生前是個平平無奇的上班族。
他沒有結婚，也沒有另一半，在二十五歲那年，他被酒醉司機駕著車撞上，就這樣結束了平平淡淡的一生來到地府。他沒什麼大志，鬼差見了便領他去直接投胎，可飄著飄著，他意外看到貼在電柱的一張廣告，志願便跟著勾出來。
「他是冷漠沒有悔意的罪人，她是溫柔體貼的小千金，一次陰差陽錯，她竟和他成了轟動全城的焦點。可當芳心淪陷，她卻發現自己不過是一個替身，為了不讓自己成為笑話，她抱著最後的自尊轉身離去，客死異鄕也不願與他再次相見。死後來到地府，她選擇進修當上了鬼差，當她看著那被壓過來的熟悉面孔時，她冷笑一聲道：『顧先生，你死定了！』——入讀陰間大學(地府北分校) ，成就你的新鬼夢想，打臉仇人啪啪啪響——」
仇人他沒有，但畢業了幾年，回歸校園的渴求一天比一天強，難得碰著這小廣告，他當下就跟鬼差說，他不投胎了。
「我想去讀書。」
打算送他去投胎的鬼差心地不錯，聽到他這樣說，便推薦道：「哦，那你可以去這間陰間大學(地府北分校)，什麼名目的獎學金都有，分分鐘你連學費還沒付過就畢業了。」
阮知還感謝鬼差的建議，但總覺得一個錢也沒有就跑去報名不好，便飄上人間托夢，然而托了好幾次，無論是他的長輩還是晚輩都不肯給他燒錢，逼不得已下，他只好擠身成為地府社畜的一員。
地府和陽間一樣找工作也不是件易事，他好不容易才找了份不講求學歷的清潔工，老老實實做了幾年，才捧著剛剛足夠的錢申請報讀。
雖然生前已是學士，但人間的和地府的到底還是有著不同，因此阮知還重新成為陰間大學(地府北分校)地獄管理系的大學生，並愉快地享受了四年的校園生活。
可畢業之後，他便失業了。
阮知還本來是打算報考當地獄鬼差，可惜他的成績和他的鬼生一樣平平無奇，報了幾次也選不上，眼看著和自己同屆的朋友都混得不錯，而自己的積蓄也開始見底，沒錢又不想投胎，他便開始自暴自棄亂投履歷，只要發現自己合符工作要求的求職廣告就投一下。
然後，前天。
阮知還本還在睡覺，一通電話突然就打過來直接吵醒了他說要約面試，好不容易才被鬼家看中，他聽不清是什麼公司便應了下來，等他帶著履歷和文件來到對方門口後，他才發現找他的是全地府唯一供應孟婆湯的「孟婆湯料有限公司」。
他有報過這間公司的……什麼職位嗎？
阮知還想不起來，但既然有機會面試他自然也不會放棄，然而，面試的過程出乎意料地簡單，連自我介紹也不用，只問了三個問題。
「會用電磁爐嗎？」
「會。」
「會燒開水嗎？」
「會。」
「有接待客鬼的經驗嗎？」
「有。」
「很好，你被取錄了，後天過來上班。」
面試官的直接讓阮知還有些吃驚，甚至一度懷疑自己上了欺騙集團，但想想，他現在根本沒有其他選擇，再說孟婆湯料有限公司也算是間有名的正氣公司，便在連自己的工種也不知道的情況下就答應了。
而今天，是他第一天上班的日子。
來自人力資源管理部的女鬼把他領進一間比大學演講廳還要大上兩倍的廚房，數十隻鬼在一排排的大鍋在前來回移動，有些在把湯料倒進鍋裡，有些在調較火候，有些在隔出湯渣，各有各的忙，完全沒有多餘的目光理會新飄進來的兩隻鬼。
「這裡是你的工作地方。」女鬼道。
「好的。」阮知還點點頭，當他被領進廚房時，他便隱約記起自己報了大概是廚房打雜的工作，但親眼看到這樣的場景，他心裡說沒有震撼是假的——他來到了煲孟婆湯的料理現場，而這裡，即將成為他工作的地方。
「我們公司總共有四十八間廚房，這裡是三十七號廚房。」女鬼見阮知還滿目震撼，便忍不住多解釋兩句：「已經算是較小的廚房了，一號、二號廚房比這間還要大上三倍。」
「真的？」阮知還沒法想像比眼前還要大的廚房：「這麼厲害？」
「當然，要確保所有投胎的生靈都能喝上。」女鬼驕傲地說了一句，轉身就朝四周找鬼，她掃了幾眼，然後便對著某個頂著綠色廚師帽的鬼大叫道：「大周，過來一下！今天新入職的員工來了！」
阮知還臉色忍不住扭曲了一下，讓一隻男鬼頭頂綠色廚房帽，他公司還真夠惡趣味的。
大周是三十七號廚房的領頭，為了讓手下聽話，他維持著他四十多歲時的外表，直白來說就是一名壯到不行臉上帶疤的大叔配上濃眉大眼，一看就讓人禁不住想起行走江湖的黑道大佬。
「小兄弟，歡迎你，你叫什麼名字？」這裡很久沒有新員工入職，大周沒有擺架子很快就飄過來，還勾起嘴角打算以微笑來釋出善意，可在其他鬼眼中，這絕對是黑道大佬斬人前的皮笑臉不笑。
顯然，阮知還就是其他鬼之一。
他當下就嚇得繃緊身體，他是做好應對辛勞工作的心理準備，可他沒做好上司是黑道大哥的心理準備——若他做錯了什麼，這名大周會不會把自己敲暈扔進鍋裡為了孟婆湯加料？
好怕怕。
女鬼見慣大周自然不會害怕，她見阮知還沒有開口，就主動道：「他是三級煲湯專員阮知還，不太有經驗，你要帶他一下。」
「小兄弟你叫丫鬟？真特別。」這裡到底是吵吵鬧鬧的廚房，每隻鬼在這裡說話幾乎是扯著喉嚨叫，大周聽不清阮知還的名字，也沒時間去糾正：「好了，丫鬟，不要浪費時間，每天等著喝孟婆湯投胎的鬼多得是，我們隨便停下湯就不夠，過來，洗手換衣服，開始幹活了。」
「……不，我叫知還。」阮知還小聲反駁，可惜這裡到底太吵，大周聽不見他說什麼，還示意他手腳動快點，不得已，阮丫鬟的煲湯鬼涯只能正式展開。
煲湯的工作比阮知還想像中來得要有壓迫感，但除了剛開始時的手忙腳亂，他也漸漸適應起來，更在大周手下安然煲了一個月湯，而不是被對方扔進鍋裡加料。
事實上，大周只是外表比較凶，他比誰都顧及這裡每一名員工的安全，他天天都會提醒著手下小心不要燙著，也千萬記著不要試味。
他們煲的畢竟是孟婆湯，喝了便會忘掉前塵往事，即使沾上一小口也會發揮功效，也因此，這裡的煲湯專員不會試味，只根據氣味和顏色來調較味道。
阮知還生前的廚藝也叫過得去，煲湯自然不在話下，他按著大周教的基本食譜煮，先放忘川水，水開後再放忘憂草和象徵喜、悲、痛、恨、愁、愛的六種不知名食材，偶而根據氣味放些許鹽就算了。
同事都笑他保守，因著大周對手下的廚藝完全不加干涉，甚至可以說是放任態度——阮知還就曾經看過一隻鬼先後在湯裡加了一瓶糖，然後再加了兩瓶鹽，最後不知怎的居然還加了麵粉和檸檬皮，真不知對方是在湯裡下毒還是在調味。
煲湯專員能在廚藝上突破各種下限，最大的原因是孟婆湯料有限公司雖說是間公司，可它每天只顧著向眾鬼免費派發孟婆湯，根本沒有收入來源，到最後只能百分百依賴閻王殿補貼，在這樣的情況下，公司給不出高薪水，請來的員工廚藝自然也好不了哪裡去。
大周曾說見識過這場子就不會有投胎的願望，阮知還深以為然，他甚至覺得人類死後投胎率不太高，原因就是在於孟婆湯難以嚥下。
「丫鬟，有時間過來我辦公室說上兩句嗎？」
一天下班之後，大周特意叫著阮知還，他身為領頭自然有專用辦公室，然而他每天也是蹲在廚房忙著指揮，除非有要事，他根本不會過去坐。
「有的。」阮知還點點頭，這一個月來場子所有鬼都喊他作「丫鬟」，他已由最初的尷尬變成了現在的適應，他跟著大周後頭，暗暗擔心著上司突然找上自己會有什麼事。
他工作上沒有大錯，要辭退他不太不可能，再説這裡的員工根本不夠，他們見到自己時差點就要抱在一塊流淚狂歡。
至於要加他薪水，這也不太可能，一隻工作了百年的老鬼曾在他面前說溜嘴，說這麼多年自己薪水都沒變動，他這只工作了一個月的新丁，總不會突然有這優待。
「這裡比較亂，隨意找個位坐下吧。」大周領著阮知還飄進辦公室，一坐下來就開始道：「不要慌，不是什麼要事——丫鬟，這個月工作還適應嗎？」
「還可以，都只是煲湯，我應付得了。」聽到大周似是打算關心一下新員工，阮知還鬆了一口氣，回道：「同事也待我很好。」
「很好，那下星期開始，我們會開始安排你出去街站派發孟婆湯，我們這裡每隻鬼都會輪流出去的，可以吧？」
「可以，沒問題。」
「好，那我跟你說過私事。」大周忽然咳了一聲，眼神也變得閃躲，他道：「你對你現在的薪水還滿意嗎？」
阮知還沒料到大周會突然提這個，正常鬼怎會對那少得可憐的薪水滿意，若不是收不到其他面試電話，他也不會繼續在這裡工作，但他總不能跟上司這麼直白，因此他小心翼翼道：「大周哥你意思是指？」
「別多想，我開門見山跟你說，因為這裡薪水少，我們都會在外頭打其他工。」大周又咳一聲，從口袋拿出兩張卡片遞給阮知還，道：「這裡有兩間清潔公司長期招聘兼職員工，老板也明白我們的難處，允許我們有超彈性的上班時間，按工作時數即日清算。」
「大周哥，你這是……」
「我看過你的履歷，你以前做過清潔工，也算是合符要求。」大周繼續道：「你這個月的工作態度我看在眼內，我可以做你推薦鬼，不用面試，就這樣便可以去上班。」
沒料過大周會跟自己說這些，阮知還吃驚地拿過卡片，哪知一看到公司的名字，當下忍不住眼角直抽。
一間是「八塊腹肌猛男清潔團」。
一間是「玫瑰芳心家居清潔公司」。
阮知還斜眼看了大周一眼，他的上司是認真還是在跟他開玩笑？
大周老臉一紅，阮知還現在的反應，就是所有鬼包括他自己第一次聽到這兩間公司名字時的反應。他用無奈的語氣解釋道：「這是我們公司員工跑出去外頭開的，你放心，我不是在挖坑給你跳，裡頭八成的兼職員工都是我們這邊的鬼，包括我自己。」
單單煲湯並不足以應付日常開支，所以阮知還這幾天也開始重看各種招聘資訊，打算多找份打散工，如何平衡兩份工不是易事，若有一方公司能體諒的話，這倒是不錯。
「這兩間是怎樣的公司？」
「這兩間公司走高級清潔路線，也就是專打那些有錢鬼錢包主意——不，我是說，專為有錢鬼服務。」大周一聽就知阮知還有點心動，便道：「他們通常會在外出時把鎖匙扔給公司，然後公司就安排員工上門打掃，運好的話會全程不會碰上客戶，打掃時也自在些。」
「那個，薪水是多少？」
「時薪兩間都一樣，大約是十六萬冥幣左右，老板也是看在我們在這邊煲湯辛苦才開這麼高給我們，別的鬼去應徵金額不會那麼高，我打聽過也是十三萬左右。」大周坦然道：「當然，我不是強逼丫鬟你加入，你沒興趣也是可以拒絕的，我不會因為你不加入而對你怎樣。」
「不，我的確有『待這邊工作穩定了多找一份工』的念頭，這份有大周哥介紹，我相信絕對比自己找的好上好多。」地府大多兼職時薪頂多是十二萬冥幣，大周這把及時雨說不心動是假的，阮知還認真道：「如果可以的話，我也想拜托大周哥安排一下。」
「行，我跟那邊說一下——對了，丫鬟，你選哪個？」
「……大周哥，你加入了哪個？」
「我們不會向打算加入的鬼透露半分，這是傳統，當年我加入時也是這樣的。」
阮知還掃了大周一眼，對方臉上沒半點給提示的意思，於是他又低頭看了看那兩張卡片——八塊腹肌猛男？很抱歉，他不是。
而玫瑰芳心？很抱歉，他也沒有。
但一是腹肌猛男一是玫瑰芳心，兩者他必須挑一個。
阮知還猶豫了好一會，在大周好奇的目光下，終於忍痛作出了決定：「……大周哥，我選玫瑰芳心。」
「居然？」大周有些意外：「我以為你會選猛男那邊。」
「……我不是猛男。」阮知還也是出於無奈才選擇了玫瑰芳心，沒有八塊腹肌的鬼加入八塊腹肌猛男清潔團，萬一客戶若要求看他的腹肌，那不就是明擺著的貨不對辦？
貨不對辦客戶就會投訴，開除他不打緊，可他不想拖累推薦他進去的大周；另一間就不同了，他買些玫瑰水噴噴自己，帶著玫瑰味誠心服務他鬼，也不算是欺騙客戶。
「好吧，我幫你跟那邊說說。」大周見阮知還下了決定還是一臉心塞，便體貼沒有追問對方選擇玫瑰芳心的原因。
「那個，大周哥，你現在可以告訴我，你加入了那間嗎？」
「……八塊腹肌。」
「……大周哥，容我提醒你，你只得一塊，而且還是肚腩不是腹肌。」
「你懂什麼，我這叫八塊腹肌欠七塊！」
原來還有這招走灰色地帶，阮知還暗道一聲受教了，但他既然選了，也無謂後悔去改投另一間。
就這樣過了三天，阮知還便收到玫瑰芳心家居清潔公司的通知，叫他過去一趟處理入職手續，大周得知後還特地放了他一天假，讓他不用兩邊趕。
公司剛好就是他以前就讀的陰間大學地府北分校附近，雖然職員再三叮囑他位置很難找到，但本著在那區混了四年的經驗，阮知還輕鬆就來到門口，辦過手續後，他便正式成為玫瑰芳心的一分子。
「請問我什麼時候上班？」阮知還領了員工證和制服後，馬上便急不及待進入正題。
「我們會每星期通過電郵給你發一些工作，你從中挑你有空的時段回覆我們，這樣我們就會安排了。」給他講解工作內容的是一名女鬼，她本來也是煲湯專員，後來直接辭了工作過來這邊當全職。
「沒有前輩帶著我嗎？」阮知還有些擔心，他是有經驗沒錯，可他不太清楚有錢鬼家的喜好，萬一誤中地雷就不太好。
「有的，除非客戶特別要求，不然我們都是三隻老鬼帶著兩隻新鬼這一組合的。」女鬼淡淡一笑，道：「不用擔心，像你這樣的新手，即使你敢自己一個，我們也不放心。」
阮知還鬆了一口氣，卻沒有想到女鬼的話有如打臉，在他接了三次兼職打掃後，他便接到電話說公司系統出錯，原以為早已安排去員工去某名大客戶家，怎知翻查之後卻發現根本沒有鬼去打掃，因此想請他臨時接下這工作。
玫瑰芳心幾乎把通訊錄裡頭的員工都打了一遍，不是正在其他地方工作趕不及回來，就是正在煲湯，徧徧只有阮知還接聽，便有如垂死之人發現一絲生還曙光，拚了老命說服。
有錢送上門為什麼要拒絕，加之自己又剛好放假，阮知還正想一口答應，對方卻突然補充道：『客戶那邊要求，每次只能有一隻鬼上門打掃。』
阮知還聽了又不由得猶疑起來，錢他想要，但有錢鬼家都很大的，他一隻鬼在那裡掃，都不知要掃多久才能下班——而他明天要早班回去煲湯，在那個廚房精神不足的話可是會出事的。
『他是我們長期合作的老客戶，對我們公司非常重要。』阮知還是他們公司的最後希望，電話那邊的員工咬牙，主動出了個大招：『阮先生，只要你肯答應，我們這邊願意出一小時十八萬冥幣的薪水，交通費另包。』
「好吧。」
對方都開出這樣優厚的條件了，阮知還只能屈服於五斗米下，打著精神不夠那明天早班就乾脆請假的主意，他匆匆趕到公司領取工具，可當他聽到客戶的名字時，立馬就驚得下巴掉下來。
「秦風——是那個陰間大學地府北分校校長的祕書，不、是連續幾千年惡靈排行榜第一名的秦風嗎？」

1
阮知還生前是個平平無奇的上班族。
他沒有結婚，也沒有另一半，在二十五歲那年，他被酒醉司機駕著車撞上，就這樣結束了平平淡淡的一生來到地府。他沒什麼大志，鬼差見了便領他去直接投胎，可飄著飄著，他意外看到貼在電柱的一張廣告，志願便跟著勾出來。
「他是冷漠沒有悔意的罪人，她是溫柔體貼的小千金，一次陰差陽錯，她竟和他成了轟動全城的焦點。可當芳心淪陷，她卻發現自己不過是一個替身，為了不讓自己成為笑話，她抱著最後的自尊轉身離去，客死異鄕也不願與他再次相見。死後來到地府，她選擇進修當上了鬼差，當她看著那被壓過...