推薦序一
褚時健對台灣產業的品格啟示
宏達電基金會董事／盧克文
在動盪的大時代中，造就新中國菸王紅塔山的崛起、每年創造300億人民幣稅利傳奇的褚時健，是因為獨具慧眼、抓住了商機嗎？還是因為品牌的意識影響？都不是。而是那年代窮到底、沒有未來的生活，讓褚時健在落後低效能的菸廠中，找到改革的動力。最重要的是，他一向堅持的品格特質，得以讓自己在一次次機會中建立紅塔山集團，逐步寫下菸王的傳奇故事。
我剛加入宏達電時，也在創辦人卓火土先生（也是現任的宏達基金會董事長）的身上看到類似的身影。某次假日，我們開車前往台中清水的高美國小推動品格教育。當時，宏達電製造並設計生產的Windows Smartphone已經大賣，並為當時的大廠康柏電腦（Compaq，後來被惠普公司收購）做ODM，連比爾蓋茲都拿HTC手機幫我們宣傳。
那天我問卓火土一個問題：「要設計出世界第一的手機產品，必須整合這麼複雜的技術，你是如何下定決心的？」他這麼回答我：「我要做出全世界最好、大家都想買的手機」。大氣度、志氣高，還有堅持到底不放棄的精神，似乎都是成功創業人士的品格特質。
本書中，褚時健在自序〈我一生所追求的〉裡提到，他有一個不變的追求：「沾著手的事情就要做好，大事小事都一樣……人要對自己負責任，只要自己不想趴下，別人是無法讓你趴下的。」當時他為紅塔山集團帶來驚人的成長，17年間，繳了稅利總額八百億人民幣，是中國改革以來繳稅最高的模範企業。
巔峰時期，卻硬是被拉下來。當年褚時健因公款私分入罪，原本被判無期徒刑，後來因為獄中表現優異及保外就醫而減刑，假釋時已經76歲。他在獄中吃到弟弟在雲南新平種的柳丁，決定之後也投入種植，才有了「哀牢山褚橙傳奇再起」的故事。
一位76歲、身體還有問題的老人，之所以繼續創業奮鬥，難道只是因為生命力旺盛和嘗到冰糖橙的感動所驅動？他借錢和投入全部家當、從千畝果園開始做起，是因為個人遠見、還是因為自己執著的信念，才能再次造就傳奇？相信你看了這本書後，便會豁然開朗。因為在我們的生命深處，其實都有這樣的執著本性，只是尚未開發啟動。
後來褚園從千畝擴大至3000畝地，2013年達到11000噸的驚人產量，能有如此成績，絕非偶然。不同階段的困難，成就褚時健的一生，跌宕的生命經歷反而讓他超越限制，所有的困難都化成了人生祝福。
回到台灣，在花蓮壽豐鄉也有另外一位像褚老一樣，付出一生將事情做到卓越──他就是締造黃金蜆傳奇的立川漁場前總經理：蔡志峰先生（現任奇萊美地有機事業董事長）。幾十年的經營養殖，讓原本低價值的蜆成為「黃金蜆」，成為供給白蘭氏蜆精的主要原料來源；接著才有後來的台糖蜆精，最後是自有品牌「立川蜆精」的出現。
同樣是正值巔峰時，蔡志峰卻將事業交給家族兄弟接續經營，自己則出來創立「奇萊美地」有機事業。伴隨著奇萊山的好山好水，他投入十公頃的農地開墾，相信自己可以把原本大溪地才有的抗癌植物「諾麗果」，成功移植到花蓮，再創花蓮科技農夫的新頁。我期待未來在台灣的產業中，能看到更多像他們一樣執著與堅持的人，只要奮戰不懈，就能在各產業發光發熱。
褚時健說：「我這一生就講一點，要負責任。任何情況下，我都要有所作為。」在卓火土和蔡志峰身上，我都看到這樣的人生座右銘，這個座右銘不僅刻在他們的腦海裡，也落實在人生歷程上。
你是否也在他們的行列裡呢？我相信你是的。若是還未入列，推薦你好好研讀這本褚時健的傳記──或者更確切的說，這是一本可以啟發你未來的人生指導手冊。
推薦序二
我為何崇敬褚時健？
萬科企業股份有限公司創始人／王石
我有很多粉絲，但我個人是褚時健的粉絲，他不僅是雲南人的驕傲，更是我們這些企業家的驕傲。所以，我每次來不能說是看望他，應該說，每次都是帶著崇敬的心情來取經的。他一年創造300億人民幣稅利的時候，萬科的經營規模才30億元，差距非常大；我們去年才繳了300億元的稅，而褚廠長在20年前就達到這個數字了，那還是20年前的300億元。
所以，在褚廠長面前，我只是前來學習的後輩，他一直給我非常強烈的內心觸動。
10年前，我第一次到哀牢山。我見到他的時候，老人家戴著一頂破草帽，衣服的圓領還是破的，比現在穿得還舊。那時他正和一個人討價還價。那個人幫他修抽水幫浦，開價80元，褚廠長說：「最多給你60元。」他倆就圍繞著80元還是60元來回討價還價。想想看，他曾經是多麼叱吒風雲的人物啊！
之後我們開始聊天，我很好奇地問他：「您前後做的事情差別太大了，我相信您能搞成，但有一點不明白：既然種柳丁，為什麼不引進國際上很好的橙苗，而是從湖南引進種苗呢？」
他就給我講道理，說哀牢山的土壤怎麼樣、氣候怎麼樣，說：「我一定能種過他們。」之後大談掛果之後是什麼情況，又說這種柳丁怎麼怎麼好。我就問他掛果要多長時間，他說要6年。我當時一盤算，6年之後他就80多歲了，一個70多歲的老人創業，大談80多歲以後的場面，這是一種什麼精神啊！
而我對自己晚年的安排，和他的境界完全不一樣。所以，我發自內心地佩服他。在和褚廠長接觸的過程中，你就能理解，他為什麼能在當年把企業搞得那麼成功，絕不是因為政策、特許經營，或者偶然。
那次之後，我們經常通電話。10年後，大家都看到了，褚橙已經很有名了。
通常來說，我和褚廠長會被當作同一時代的企業家，我們都創過業。我於1983年到深圳，1984年創建萬科，這些我記得很清楚。創業時，我在萬科辦公室的地板上寫了兩行字，第一句引用甘迺迪就職演說中的話：「不要問社會能為你做什麼，而要問你能為社會做什麼。」第二句是巴頓將軍講的：「衡量一個人成功的標準，不是看這個人站在頂峰的時候，而是看這個人從頂峰跌落低谷之後的反彈力。」
巴頓將軍是我心目中的英雄，我非常欣賞這句話。我到深圳以後，有低谷，有反彈，有很多曲折，但再怎麼樣也不像褚廠長那麼曲折，所以，我那一次非常感慨。褚廠長已經70多歲了，還在展望6年之後的漫山遍野，用巴頓將軍的話來衡量他，是再恰當不過了。
當時，我特地寫了一篇文章〈哀牢山上冰糖橙〉，不是寫給別人的，而是談我自己的感受。之後很多企業家，因為這篇文章知道了褚廠長的現狀，都想到這個地方來看看，包括柳傳志先生，去年他專門到這裡拜訪了褚廠長。可以說，褚廠長身上集中體現了中國企業家的一種精神，一種在前進中遇到困難、並從困難中重新站起來的精神。
這次來，我不僅僅是吸收營養，還想讓更多的中小企業家，更具系統地瞭解褚廠長，我還希望能有商學院做關於他的研究。他把一個看上去不可能做成的事情做成了，而且這種成功是可示範、可借鑑、可學習的。他就在這裡，他就在做，做得很輝煌，他可以給世人提供借鑑。
（本文作者王石，1951年生，原籍安徽金寨，生於廣西柳州，萬科企業股份有限公司創始人，現任集團董事會主席。同時兼任中國房地產協會常務理事、中國房地產協會城市住宅開發委員會副主任委員、深圳市房地產協會副會長，深圳市總商會副會長等職。其所帶領的萬科集團，是中國大陸最大的房地產上市公司。）
推薦序三
一個互聯網的柳丁
本來生活網創始人／喻華峰
這幾乎是一場不可能的相逢，又是一場註定的相逢。
2012年10月，哀牢山戛灑小鎮，群山中的一個世外桃源，一個雲南人都不一定知道的地方；北京，一個巨大、好奇、饑渴又饜足的市場，一個隨時準備為好產品尖叫、為英雄鼓掌的市場。
褚時健，一個離開社會大眾視野，常駐山中默默創業，將自己的心注入一個柳丁的老人；「本來生活」則是一個剛剛創立的網站，一群蝸居在北京北三環、對未來滿懷憧憬、同時又有幾分迷茫的媒體轉型人。
2012年，因為同一個夢想──種出中國最好吃的柳丁、賣中國最好的農產品──將遠隔3,000公里的兩個團隊連接起來，一個傳奇就這樣不可遏止地誕生了。褚橙，一個清甜可口的柳丁「不翼而飛」，頃刻名滿中華，成為中國互聯網時代第一個農產品標誌性品牌。
回首檢視，這個互聯網的柳丁，其實是一個「勢、道、術」完美結合的商業案例。
2012年被稱為中國「生鮮電商元年」，這一年，中國農產品的生產與消費走到了新路口：優質農產品的經營者渴望變革管道，提升價值；生鮮電商希望借助互聯網顛覆傳統管道，重塑商業格局。此時，褚老聯手本來生活網取勢而上、順勢而為，讓褚橙插上了飛出雲南大山的翅膀。
退潮的時候才知道誰在裸泳。褚橙持續熱銷的核心支撐點，是褚老對褚橙品質的極致追求，這才是商業的「道」。一個例子就可以說明一切：在褚橙供不應求、一果難覓的時候，在玉溪的褚橙選果廠，褚老又投入大量資金，安裝了一套紅外線選果設備，目的是把採摘過程中，不小心被橙樹的尖針刺傷的果子選出，不讓這些有隱患的產品到達消費者手中。正是這種對品質的極致追求，讓消費者對褚橙愛不釋手。
褚橙走紅後，關於褚橙品牌運作的研究文章數不勝數。作為網上銷售的操盤者，我們其實只是在「術」的層面上，做了最重要的一件事──著重提煉了褚橙背後的精神價值：人生總有起落，精神終可傳承。褚橙好吃，但它並非只是一個普通的、好吃的柳丁，它是褚老精益求精、一絲不苟的精神結晶。
正是互聯網共鳴、共用、共創的特點，將夢想種出中國最好柳丁的褚老、夢想賣中國最好農產品的本來生活網，與夢想吃中國最美味、安全水果的消費者連接了起來，產生了褚橙價值的「核裂變」。一個柳丁流傳的背後，實際上是人們心中的美好夢想、美好追求在流傳，所以，褚橙不光是一個「勵志橙」，更是一個「夢想橙」！
褚橙的崛起，甚至關乎一個行業的尊嚴。一家水果連鎖店的老闆，曾對我說過這樣的話：「你們運作的褚橙，讓我們這些賣水果的人，獲得了前所未有的尊重。我們以前只是小商小販的形象，生意做得再大，也被人瞧不起，現在發現自己也可以很高大上（大氣有品味）。」
值此書出版之際，我們謹向褚老致以特別的敬意。第一，感謝褚老以匠人之心「雕琢」美好產品，讓天下人有美味可嘗；第二，感謝褚老以自身事蹟激勵大批新農人，農業的尊嚴得以重塑；第三，褚老能在80多歲高齡，以超前的心態擁抱互聯網，與本來生活網攜手，打造出中國第一個互聯網時代的柳丁，足見褚老的遠見卓識。另外，褚老畢十年之功於區區一橙，只走大道，不由捷徑，今之汲汲名利事功者，觀此當有所省覺，我們更應該以此自勉。
（本文作者喻華峰，1968年生，湖北省京山縣人，曾任《南方都市報》副主編兼總經理、《新京報》總經理，對於社會現況與趨勢一向精準掌握。2003年捲入南都案（《南方都市報》因報導SARS與遊民孫志剛被收容所人員打死事件，遭地方官報復）中，被指控涉嫌貪汙行賄而遭到逮捕，被判處8年有期徒刑。服刑一半以後，經過減刑，2008年2月刑期服滿出獄，11月任網易銷售副總裁。2012年，創辦本來生活網，自許改善中國食安問題、成為優質食品提供者，賣生鮮也賣生活理念。）
序
我一生所追求的
出一本寫我的書，並非我的需要。一個人活到這個歲數，經歷過這麼多事情，對於述說已經沒有了興趣。
當玉溪捲菸廠廠長的時候，有人寫過。那時是那時的環境，也許作者覺得作為一個企業家，我有值得寫的東西。時過境遷，我淡出了人們的視線，也就是人們說的「跌到了谷底」。再次成為大家感興趣的話題，是在我成為一個果農，種出了好吃的果子的時候。所謂的「觸底反彈」，使得很多人表示出對我人生的興趣，出一本關於我的書，好像也成了順理成章的事情。
出版公司的編輯找到我時，我並不積極。我老伴甚至問：「你們出這本書，我們要不要出錢？」不是小氣，而是認為自己出錢寫自己，這種事情我們不做。
由燕雲和賦宇寫這本書，我有我的考慮。因為彼此認識多年，有一些事情，燕雲還和我們一起經歷過，對我和我的家庭比較熟悉，對我們所面對的種種波折和我們最後的收穫有一種理解。寫這種東西不是趕時髦，不是抓商機，他們是想對我的人生和實踐有更好的總結，想從裡面發掘出一些有價值的東西。
要說我一生的追求，我想很簡單，不管是為國家做還是為自己做，我都有一個不變的追求：沾著手的事情就要做好，大事小事都一樣。我有過失敗，有過教訓，能走到今天，還是個性使然。我這個人的性情就是不服輸，用句時髦的話說：看重自我價值的證明。我希望對我的家鄉、對我的民族、對我的國家做點好事，我們這一代人，逃不掉的有一種大的責任感。做好自己的事情，這就是我的追求。
我這個人不習慣講什麼大道理，我對人生的體會就是自己走過的路。一個人的經歷，他的情感、榮譽、挫折，包括他的錯誤，都屬於這條路的一部分。從這個角度來講，經歷是一筆財富。但一個被經歷壓倒的人，是無法得到這筆財富的。
2013年我85歲生日的時候，我對大家說，我和老伴都是屬牛的。其實我們並不屬牛，只是有牛的性情。也就是說，我一輩子都要做事，任何境況下，我都要有所作為。只要活著，就要做事，只要有事可做，生命就有意義。
我的一生經歷過幾次大起大落，我不談什麼後悔、無悔，也沒有必要向誰證明自己生命的價值。人要對自己負責任，只要自己不想趴下，別人是無法讓你趴下的。小先問過我：「你如何評價自己的人生？」我說：「這要由別人或後人來講，自己不好說。」對我來說，過去的就過去了。過好今後的日子，做好最後的事，這是我現在想的事情。
我說，寫我時不要編故事、不要講大道理，求真求實最好。我不是什麼天才，也不唱高調，一世為人，我追求完美和卓越，遵循實事求是。
從這個角度來講，也許我的人生，還真的有些可以總結的東西。
2014年7月
褚時健
TAAZE 讀冊生活
三民網路書店
五南文化廣場網路書店
iRead灰熊愛讀書
台灣金融研訓院網路書店
