慢旅。台灣：15條深度旅遊路線，看見台灣最美的風景

名人推薦：知名作家 舒國治

立德布洛灣山月邨 村長 鄭明岡

＊依姓名筆劃序排列

書中大多的地方，他去得比我深刻多了。我想不只是我挑食而他度量寬大，必然是他更勤於遊賞，更瘋迷於山水之美才對。――舒國治／知名作家

謝謝小馬哥，讓更多喜歡大自然的朋友，認同以當地太魯閣族文化為經營理念的山月村。――鄭明岡／立德布洛灣山月邨 村長

牡丹鄉‧阿朗壹之旅

　踏上男人之路─阿朗壹古道

從屏東端出發，阿朗壹古道的起點在牡丹鄉旭海村，這是大部分來走古道的朋友的選擇，雖然也可從台東出發，但走古道再加上交通接駁，往往得花上一天的時間，因此一早就得出發，必須前一晚住在當地， 旭海的住宿條件比台東端來得理想，自然成為首選。且旭海有個溫泉，無論是泡腳或泡湯都能快速消除疲勞。古道緊貼著海濱漫延， 只要順著海岸行走就行了！阿朗壹之意說法是「男人走的路」。太平洋的海水像是急欲搶灘登陸的軍隊，一波波前仆後繼，拍打在不同的地方，發出聲響也不同。成堆綿長的卵石灘經過不斷地篩洗，形狀圓滑無稜角，發出嘩啦啦的聲音；而拍打在崩落巨石群上的聲響，猶如悶雷，激起的水花澎湃壯闊，這又是另一種磅礡氣勢了。

古道最難走的一段，肯定就在觀音鼻！「鼻」的意思就是突出於海中的岬角。據說二次世界大戰末期，美軍發動跳島戰爭，日本人為了防止美軍自恆春半島登陸，進行焦土作戰，自行炸毀部分路基――也因此我得站在這裡，望著近乎九十度垂直的高繞路線，岩壁上盡是破碎的頁岩，實在讓人懷疑是否要全然相信岩壁上那條垂下的繩子，讓它承受我的重量，好助我攀過這座不到兩百公尺的觀音鼻。但現已改建為階梯，安全性增加了，卻失了些野趣。

　步入開滿純淨浪花的土地

攀上高處，景色果然不同凡響，另一端的海岸線是舊稱「難田」或「爛田」的南田村，亦曾經為國內低放射線廢棄物候選場址，鬧過一場風波。我們都習慣把文明的廢棄物丟置在淨土， 以為眼不見為淨的心態，以為對我們不會有任何影響。

而屏東與台東的界河――塔瓦溪，像一條失去水分的巨龍，只見乾涸的溪床，不見該有的河水；而太平洋邊朵朵浪花的海岸猶如鑲邊蕾絲，待下山一看，石頭與海水一起滾動，這些摩挲千百萬年的石頭是早已聞名海內外的南田石，經由潮汐、海浪不斷拍打，長年下來質地堅硬、黝黑光滑，石上點綴白色礦物質，圖案更是多變，每塊石頭都有不同的紋路，「南田聽海」也變成遊客逗留海邊的享受。

走古道無法投機取巧，只能靠雙腳慢慢行走，但道路愈寬，步調愈快，旅行方式也變成走馬看花。交通帶來了人潮，過度擁擠不僅讓人敗興而歸，而人潮往往又帶來汙染，破壞了生物多樣性，對自然景觀造成無法挽回的傷害。如果可以，就讓南田石繼續的滾動， 讓海岸維持它的線條吧！

桐花‧舊山線之旅

　走進昔日的鐵道回憶中

民國八十七年九月二十三日，這是許多鐵道迷不會忘記的日子，因為新山線（也就是現在火車走的路線）截彎取直的工程完成，火車自此改線，告別了行駛九十年的舊路線。

晚上當167次的平快南下列車通過後，從苗栗三義到台中后里的舊山線從此走入歷史，駛進許多人的記憶隧道裡。火車雖然不再走，但這條鐵路被保存至今，不應該只是被埋沒在荒煙蔓草中。我一直認為，走路是欣賞風景的最好方法，我用雙腳代替火車車輪，沿著這條鐵路走下去，也走進一段對於火車的故事探索。

故事從舊山線的起點三義出發，舊名「三叉河」的三義，乃是因為打哪叭溪、打木溪及龜仔山旁的無名旱河，在此匯集成為三叉狀分流，後來在改名時，因為「叉」字與「義」字簡寫雷同，又能與當時時代背景強調忠孝節義的桃園三結義故事結合，因此得名。

苗栗三義以木雕聞名，創作用的木頭多半以樟樹為主，這股天然的清香綿延近一世紀，到現在依舊是三義的特色。而在早期樟樹除了作為木雕外，還能提煉樟腦，是日據時期的重要輸出品之一。在三義火車站附近的水美街上，還能看到這兩樣的特產，述說著舊時三義的精華歲月。

　最長的隧道，最美的景色

稍作休息，打開手電筒就要通過這條最長的七號隧道，北口一樣有後藤新平題的「巨靈讓工」，南口則是兒玉源太郎總督題的「一氣通」，裡面伸手不見五指，原來它並非筆直的隧道，而是在山中轉了個彎，也因為全然的黑暗，隧道裡頭已經成為生態樂園，拿手電筒照一下牆壁，很容易就能發現許多的蝙蝠。

等到不知不覺轉了彎，洞口的光亮像是天國的門，待出了洞口，氣勢磅礡的大安溪鐵橋就在眼前出現。而腳下的大安溪，更是台灣氣候地理上的重要分界線，常常火車在大安溪以北是濃霧繚繞、斜風細雨，但一到這裡，不僅視野豁然開朗，天氣也馬上轉為光明溫暖。讓人感受到小小台灣亦有如此大的氣候差距。一般人常常會以自家門口的天氣來擴大解釋全台灣的天氣，台北下雨不代表全台灣都下雨，我在台灣各地跑久了，更能明顯體會各地氣候的差異。

抵達這裡的時間最好安排在傍晚，因為站在鐵橋上遙望落日夕陽，搭配腳下的大安溪床，頗有蕭瑟的美感。再沿著鐵軌往前走大概六百公尺，就是今日的終點了。舊泰安站目前被規畫成台中市鐵道文化園區的重要資產。進入舊泰安站，月台上的棚柱都是由鐵軌做成， 上面還清楚標有總督府鐵道部標誌和西元一九○五年出廠的記號。

西元一九三五年的地震，不僅造成嚴重傷亡，也使得舊山線鐵路遭受巨創，今日所見的舊泰安站就是在地震後重建的，車站旁尚有一座紀念碑，見證這段歷史。來到這裡，遊人都不免要試試自己的平衡感，走上一段鐵軌，鐵軌雖然是平行不相交，但情侶手牽手來走，感情立即升溫。

阿美族‧豐年祭之旅

　豐年祭等於相親大會？

馬太鞍與太巴塱的豐年祭通常在八月的第三週接連舉辦，分為一天的準備日與三天的活動期。照例會有祈福典禮，帶著酒、糯米、檳榔與戰袍向神明祭拜並祈求活動成功順利，緊接著會依年齡階級敬老尊賢，以強化倫理觀念。

豐年祭意義非常多元，包括了對祖先懷念的祭儀活動，也對自己努力辛苦一年的成果做個回顧，順便能夠放鬆休息，更重要的是讓未婚男女藉由豐年祭，有機會認識彼此，而達成部落的延續。還有包括傳統歌謠、汲水、捆柴、搗米等等傳統技藝的一連串競賽，考驗各個年齡組織用極短的相聚時間，日以繼夜地練習，為的是追求榮譽。

競賽時間多是在大太陽下舉行，但是沒人喊苦，因為這也是一種心志的磨練，反倒是前來的遊客紛紛叫苦， 原住民與平地人的耐力，形成強烈的對比。藉由這項傳統技藝的競賽過程， 提醒年輕人不要忘本，鍛鍊他們的體能。原住民擁有直性情，他們所展現的幽默也是渾然天成、不加雕琢的，而且不是背什麼冷笑話，是跟著現場發生的狀況而臨機應變，就算你去再多次聽到的也永遠不會重複。像是豐年祭現場場地因為跳舞而揚起滿天風沙，主持人說是乾冰特效；或者報告說有人把車子停在加油站的入口，影響了風水，所以都沒車去加油了；太陽暫時不露臉說是已經拿遙控器關小一點了。種種的隨機笑話，讓大家聽了都直說妙，也許你還不能了解，因為這是要在當場才能體會的幽默。

　女性至上！把你的情人背帶交給我

重頭戲在最後一天的情人之夜，這也是族裡男女表達情意的絕佳時刻。阿美族是母系社會，所以是女生挑選男生，女孩子若有喜歡的對象，可以主動上前拉男生身上背的情人帶， 如果男生也有意的話就將情人帶遞給女生背。

阿美族家族事務也是以女性為主體並由女性負責，家族產業繼承也以家族長女優先，甚至以前從倉庫拿出食物的大權，都掌握在女性手中。結婚是男子入贅於女方家，要先為女方義務工作幾個月或一、二年，經過家中媽媽點頭答應才算經過考驗，在強調兩性平等的今天，這樣的制度絕對會受到許多女性的歡迎。

不過情人之夜並不是一開始就進入高潮，前面一百分鐘的古調吟唱目的是敬天，但許多遊客在聽不懂也看不到他們所「想像」的豐年祭情況下，於是就駕車離開。建議大家參加豐年祭時住在附近的民宿，同時也必須要做一些文化背景的了解，不然就算不上入境隨俗，只能徒湊熱鬧，無法看門道。

尋找黃綠紅‧茶文化之旅

　冰友，作伙來飲茶喔！

茶這種飲料真是進得了廳堂，下得了廚房；可以是庶民的草根文化，比如說俗語的開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」，說明了生活中不可或缺的地位，也可以是精緻的文化，像是文人雅士們「琴棋書畫詩酒茶」的其中一個消遣。台灣的文化裡有句「來阮兜奉茶」，「奉茶」代表著台灣人的熱情好客與親切，往往在最需要補充水分時，撇見路邊有張紅紙條寫著「奉茶」兩字，一只大茶壺，就像及時雨般地解渴。台灣的庶民茶文化，不像日本茶道那樣講究，我到中南部鄉間，行至廟埕前，有茶、有桌、有椅，自然就有喝茶聊天處，一句「少年耶！來飲茶喔！ 」即使是陌生人也沒關係，只要相聚，就可以泡茶開講，聊久了，就會是朋友。

在人口擁擠的都市裡，我問過許多朋友，若是在路口店面看到奉茶，你敢喝嗎？十位裡面有七位不敢，原來喝茶也反映出人與人之間情感距離與信任度的淡化。現代人應該不是不喝茶，而是不喝浪費時間的茶，在講求速度效率的今天，連好整以暇坐下來泡壺茶的時間都沒有；而現今流行的加味茶，也反映出現代人多變的口感。

古人用「一盞茶」來計算時間，真正是多久不知道，但那不重要，在乎的是先心平氣和喝杯茶，心靜了才好談事情。而細品一盅茶，箇中滋味攪動舌間，茶葉還是要喝現泡的，因為它不只是飲料，更重要的是背後那份人情味與閒適自得的心情，這才是茶文化的精髓與感動所在。而且喝茶不能趕，因為一口為喝，三口為品，茶要以嗅覺、味覺、視覺來「品」，這又是喝茶的另一境界了！

　買一份純淨的生活態度

日月老茶廠前身是農林公司所建的魚池茶廠，曾經盛極一時，在西元二〇〇四年開始著手動工改造，將原本傳統的茶廠，轉型成為觀光與教學兼具的空間，這樣的迎合時代轉變，也讓日月老茶廠開始有了新的生機。目前主要生產「阿薩姆」和「紅玉」兩種紅茶，都是採用有機方式栽種，這裡不但可以參觀整個製茶的過程，也提供導覽、茶葉鑑賞、茶藝知識等服務。人數夠的話，更可以預約二樓的蔬活餐，全部都是用在地的有機食材製作而成， 茶廠不只是賣茶，更販賣一種天然純淨的生活態度。

唐代詩人盧仝的〈七碗茶歌〉精彩描述品茶的絕妙感受：「一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗喫不得，惟覺兩腋習習輕風生。」凝望著水杯裡如琥珀色的紅茶，餘韻落喉，餘香猶存，找茶、看茶、喝茶真是個有益身心的好活動！

太魯閣‧勇士之旅

　慕谷慕魚不是魚？

在木瓜溪出山河口處的銅門社區，有個響亮的名字：「慕谷慕魚」。這不是什麼魚的種類，之所以會叫做這個名字，乃是大約三百年前，原本居住在南投春陽溫泉的太魯閣族，翻越奇萊峰、能高山，來到秀林鄉木瓜溪的河階地開墾，慕谷慕魚(Mukumugi)即是第一個來到此地開墾的家族；後來因為這裡產銅，又是交通隘口，所以改名為「銅門」。

慕谷慕魚包含了銅門與榕樹社區。過了銅門橋， 就可看見銅門村入口的地標，是一座手持長茅的人像，這是銅門村太魯閣族居民們為了紀念祖先「慕谷慕魚」所立的人像，它不但是族人們感恩的象徵，也代表著從這裡開始，即將進入神祕的「慕谷慕魚生態廊道」。關於這座人像，背後也有個有趣的故事，解說員Doyong說，原本這個人像手上的長矛方向是指著旁邊的小山豬像，作勢要獵山豬，象徵族人的勇士精神，但大部分人都忽略，反而解釋說是指著村落，村中果然因此紛爭不斷。後來在村人堅持下改變矛的方向，說也奇怪，村中從此類似的事件就不再發生了。

　住也要住得很太魯閣

既然是太魯閣勇士之旅， 那麼吃、住、玩都得要原汁原味的，山月村是一家全部以太魯閣族為主體的旅館，位在太魯閣布洛灣的這間飯店，房間數並不算太多，真的很難用一般的標準來評斷它。但這包括美食、住宿、故事、擺飾，更重要的是員工，全部聘用太魯閣族。「村長」鄭明岡說：「布洛灣原本就是太魯閣族居住的地方，希望族人能在自己的祖居地上工作，不用離鄉背井。」

下午在銅門看到的山刀，山月村拿來做成極具特色的鑰匙圈，村長說：「太魯閣的山刀可以避邪， 遇見不好的事就把山刀放在枕頭下，就能去除惡靈，擁有重要的文化意涵，這把鑰匙圈山刀雖是木頭刻成，不具殺傷力，但進房後沒有掛好就會作惡夢。」若要更進一步了解太魯閣族的文化特色，每天晚上八點的太魯閣族表演，絕對不能錯過，我從表演者的臉上，彷彿看到他們的祖先開疆闢地，抵抗外侮的意志力。年輕的一代用歌聲、文化以及服務呈現新的面貌，這是一家會令人感動的旅館。在第二天挑戰同禮步道前，你可以從這邊得到出發的力量。

牡丹鄉‧阿朗壹之旅

　踏上男人之路─阿朗壹古道

從屏東端出發，阿朗壹古道的起點在牡丹鄉旭海村，這是大部分來走古道的朋友的選擇，雖然也可從台東出發，但走古道再加上交通接駁，往往得花上一天的時間，因此一早就得出發，必須前一晚住在當地， 旭海的住宿條件比台東端來得理想，自然成為首選。且旭海有個溫泉，無論是泡腳或泡湯都能快速消除疲勞。古道緊貼著海濱漫延， 只要順著海岸行走就行了！阿朗壹之意說法是「男人走的路」。太平洋的海水像是急欲搶灘登陸的軍隊，一波波前仆後繼，拍打在不同的地方，發出聲響也不同。成堆綿長的卵...

推薦序1

遊山玩水絕對可以是一輩子的事業

幾年前，我寫過一篇《台灣最有意思的職業》的小文，說的是「以帶領別人玩為職業」多麼教我羨慕。

為什麼？因為那樣的人是一個探索者、發現者、告知者。他必須常常在探尋新境地，他也是隨時在發現；同時，他要先壓著在山上探幽得來的強烈欣喜與伴同大自然長時而不免油生的寂寞，然後在下山後吐露給別人。

這樣的工作，豈不太有趣了嗎？

如他不吐露，那麼誰知道高山有多雄奇？如他只樂意自玩自探，沒想去傳達給別人，則世界上太多的角落，尋常人太難知其神妙，也就太可惜了。

然做這種工作，必須心胸開闊，也必須天真充滿傻勁，更必須愛玩愛尋勝常忘了跋涉攀爬的艱辛。

幾年前碰到了馬繼康，他那時說很愛去吳哥窟，一次又一次的去，遊得很深，也研求風土研求得很富興致。不想好幾年一晃而過，居然他在台灣各地已然領著別人玩那些「內行路線」，真是逍遙，也真是不簡單。

更沒想到，他把他的遊蹤與島內諸多知識寫成了現在這本書。

他玩的不少地方，我也去過。有些我亦很喜歡，甚至很在行；但書中大多的地方，他去得比我深刻多了。我想不只是我挑食而他度量寬大，必然是他更勤於遊賞，更瘋迷於山水之美才對。單即這點，我衷心佩服外，我想這還繫於一個人很崇高的品格。

作家 舒國治



推薦序2

感謝，感恩深度旅遊

哈哈！不愛也不會念書的村長第一次寫序。

讀完《慢旅。台灣》後，讓我想起第一次見到小馬哥的情形……在某次的媒體參訪行程中，其中有一位身材瘦高、長得帥帥的媒體人，話不多也不太理人，一看就知道他十分有個性，但他所提出的問題都是關於人文、生態、歷史……等，常常讓村長有點語塞，甚至無法回答他的問題。所以在那一次的媒體參訪中，我對這位帥哥特別有印象，總感覺哪天會再見面，儘管我不知道他是誰，甚至不清楚他是哪一個媒體單位的人。

果真，不久後就接到這位帥哥的訂房電話，我才知道原來他叫馬繼康，雖然很多人叫他馬老師，但我總稱他為小馬哥。小馬哥帶來一團團年輕旅人，看了他們的行程安排……哇！好操哇！和一般來去的旅行團實在不同。在山月村的晚會後，小馬哥常自行帶隊作夜間生態觀察，我也好奇地跟過去看，這才知道小馬哥的解說能力與個人魅力實在讓人深深著迷；除了動植物外，他對於當地的文化與環境也都相當的瞭解。當然，村長也跟著偷偷學了些，爾後，只要他的團體前來山月村住宿，我都會叫員工跟在後頭，跟著小馬哥學習。

由於小馬哥經常來訪，促使我倆成為好朋友，共同研討行程、活動安排、私房新景點及狩獵文化等；記得最感動的一次是：有次小馬哥帶著兩部遊覽車的旅客，請我安排部落巡禮，並希望能擔任義工幫助原住民，於是我帶他們去探望僅存的紋面老人、教會及部落工作室等，這兩車的旅客還準備了許多禮物，逐一送給部落裡需要幫助的原住民朋友們。

山月村，需要的就是這種旅客，因我們的房間數不多，又沒有太多摩登的設施，有幸遇到了小馬哥，主動幫我們行銷推廣，他別出心裁地推出了「鯨古錐之旅」，帶領旅客們賞鯨及參訪錐麓古道，並常常安排平日或收假前（星期日）帶客人前來住宿，讓山月村的淡旺日子不至於差太多。不好意思，村長實在不會寫序，只有非常多的感恩與感謝，謝謝小馬哥，讓更多喜歡大自然的朋友，認同以當地太魯閣族文化為經營理念的山月村。

立德布洛灣山月村邨 村長 鄭明岡

推薦序1

遊山玩水絕對可以是一輩子的事業

幾年前，我寫過一篇《台灣最有意思的職業》的小文，說的是「以帶領別人玩為職業」多麼教我羨慕。

為什麼？因為那樣的人是一個探索者、發現者、告知者。他必須常常在探尋新境地，他也是隨時在發現；同時，他要先壓著在山上探幽得來的強烈欣喜與伴同大自然長時而不免油生的寂寞，然後在下山後吐露給別人。

這樣的工作，豈不太有趣了嗎？

如他不吐露，那麼誰知道高山有多雄奇？如他只樂意自玩自探，沒想去傳達給別人，則世界上太多的角落，尋常人太難知其神妙，也就太可惜了。

然做這種工作，必...

旅行，給你生活中的感動

從原本在大學工作與教學，到現在已旅行為終身志業……「旅行」這件事，真的改變我許多。很多人雖然走遍了世界各地，但對自己生長的土地卻最不熟悉，嘴上說愛台灣，而實際上卻搞不清楚南港與北港的差別。我用腳去愛台灣，愈走愈感覺到這塊土地的美好。

不過我認為，旅行不是只有吃喝玩樂、隨便走走而已，現代人已逐漸擺脫走馬看花的旅行方式，認同並喜歡深度旅遊，但多半也不知該從何開始，到了規劃行程的時候，還是將所有景點全部撿到菜籃中，不經分類挑選。我自己從開始旅行到現在帶別人去旅行，去蕪存菁濃縮出許多不同的主題，因此本書的內容全部都是我近幾年來在台灣帶團友們上山下海的團體主題行程，跟主題不相干的，下次再去吧！人生本來就該懂得取捨，旅行也是，不要想一次全部造訪，貪多嚼不爛！除非，你有一個月的時間。

而長久以來，旅行方式到底要選擇跟團或是自助，始終是兩端爭執不下的辯論，其實也不用爭，任何事情都有優缺點，大家心中自明。自助的旅者，若沒有一顆開放包容的心，走到哪可能都只是走馬看花，所以也不需要感覺自己高人一等；而長期被汙名化的跟團，總讓人覺得領隊導遊似乎會想方設法帶你去血拼，其實大家也不用過度擔心，因為並非所有的領隊導遊都是如此，至少我不是。

我在帶團的時候，抱持的心態就是與團友們分享旅行中曾經遇見的感動，因為這些地方都曾讓我找到感動的因子，所以在帶隊過程中我總不厭其煩地導覽解說，介紹屬於每趟旅行的理性與感性。我一直相信：「先要感動自己，才能感動別人。」這算樂在工作吧！因為我很難想像，一個連自己都無法感動的地方，又怎麼能讓跟團的團友得到全新的感受呢？

透過旅行找到生活能量，經由旅行找回生命熱情，我不覺得我只是個領隊，而是個分享與傳遞生活態度的旅行者。所以，與其在電視機前看鬼打架的政論節目，使自己的心情向下沉淪，不如和我一樣關上電視、行腳台灣，使生活中的快樂向上提升。經由接觸理解，看到台灣的生命力與多樣性，也讓自己充滿正面能量。

很多朋友問說，你把你的行程都寫出來，那大家不就可以按圖索驥去玩，這樣會不會就沒人參加你的團了？我的回答是：歡迎大家照書玩，但我還是敢保證，照書玩不如我帶你去玩來得好玩。不相信？來跟一次吧！

馬繼康

旅行，給你生活中的感動

從原本在大學工作與教學，到現在已旅行為終身志業……「旅行」這件事，真的改變我許多。很多人雖然走遍了世界各地，但對自己生長的土地卻最不熟悉，嘴上說愛台灣，而實際上卻搞不清楚南港與北港的差別。我用腳去愛台灣，愈走愈感覺到這塊土地的美好。

不過我認為，旅行不是只有吃喝玩樂、隨便走走而已，現代人已逐漸擺脫走馬看花的旅行方式，認同並喜歡深度旅遊，但多半也不知該從何開始，到了規劃行程的時候，還是將所有景點全部撿到菜籃中，不經分類挑選。我自己從開始旅行到現在帶別人去旅行，去蕪存菁濃縮出...

4 推薦序　遊山玩水絕對可以是一輩子的事業　舒國治
6 推薦序　感謝，感恩深度旅遊　鄭明岡
8 作者序　旅行，給你生活中的感動　馬繼康
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72 鯨古錐．古道尋鯨之旅
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94 尋找黃綠紅．茶文化之旅
114 品筍論竹．竹文化之旅
132 藕心瀝血．白河蓮鄉之旅
152 秋收很慢．縱谷之旅
170慢活好生活
172 阿美族．豐年祭之旅
194 合歡山．高山野花之旅
216 瘋媽祖．遶境體驗之旅
234復刻鐵道印象
236 山海戀．鐵道之旅
254 桐花．舊山線之旅
272愛上太魯閣
274 ──愛上太魯閣的個理由
280 太魯閣．世界遺產之旅
298 太魯閣．勇士之旅

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