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體質大改造,讓你怎麼吃都不會胖

的圖書
體質大改造,讓你怎麼吃都不會胖 體質大改造,讓你怎麼吃都不會胖

作者:陳雅娟 
出版社:大智文化
出版日期:2014-12-29
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:體質大改造,讓你怎麼吃都不會胖

針對自己體質來改變生活飲食習慣
並且加入肌肉訓練來提高基礎代謝率
就能夠轉換體質成為不易胖的身體

為什麼你(妳)總是不斷的在減肥?
  減肥是很多人都有過的經驗,許多人總是不停的在減肥,卻始終沒有真正減肥成功,陷在瘦了又胖,胖了又想盡辦法讓自己瘦下來,總是不斷的在減肥,會產生復胖的原因是因為在減肥時,減掉的是身體的肌肉及脂肪,然而增加回去的大部份都是脂肪,如此一來身體的脂肪比例就愈來愈高,而負責熱量消耗的新陳代謝率就會愈來愈低,身體也就愈來愈容易胖,最後成為「愈減愈肥」的惡性循環,自然形成肥胖體質,減肥這件事就變成不斷的循環,因為永遠沒有達成目標的一天。
  根據『美國臨床營養學期刊』的研究報告表示,減肥者通常會越減越肥的原因大多數都是因為採用節食減肥法,這也是許多想要減肥者優先會想到的方式,有以下幾種原因:
  1、簡單—隨時可執行。
  2、便宜—不用花錢還能省錢。
  3、速效—可以短時間看到體重明顯下降。
  瘦身方法五花八門,只要是短時間內透過減少飲食的手段來減肥,都被歸類為節食法。通常節食法只有在前幾天有效,起初體重可以快速減輕,但是往往5天到7天後隨即遇到瓶頸,這段期間之後不管再怎麼少吃,體重就是無法有明顯的下降,甚至還會不降反升情況出現。
  開始節食的前幾天,身體為了應付熱量短缺的問題,所以就分解體內的肝醣來作為熱量來源,再加上節食後攝取的電解質變少,導致身體水分大量流失。簡單來說,節食初期會讓體重快速下降,大部分是因為水份流失,而不是脂肪被燃燒的結果。
  在持續維持節食之下,身體缺少足夠的熱量補給,身體為了維持器官機能正常運作,就會自動分解肌肉中的蛋白質供給身體重要生理機能來使用,造成身體肌肉不停的流失,導致身體的基礎代謝率降低,這時候你會發現體重下降幅度明顯變小甚至是沒變。
  在經過長時間的節食,加上體重降不下來的挫折感,就容易迫使節食者回歸原本飲食習慣,這時體重就會毫不留情地恢復原狀,之前一切的辛苦就全都白費功夫了,這就是許多減肥者不斷失敗的原因,但卻還是不斷重複這樣的經驗,最後始終逃脫不了不斷減肥的命運。綜合上方所提的因素,從水分流失、肌肉組織減少,到基礎代謝率降低,節食會讓人體處於一個高度節能狀態,在回歸正常熱量飲食後,身體就像是一塊乾的海綿,迅速地吸收所有熱量囤積成脂肪儲存起來,自然地體重也恢復到節食前甚至更胖;要真正地消耗掉脂肪,絕對不是單靠節食就可以達成的,因此節食瘦身,真的不會瘦,還會讓你變成易胖的體質。
  除了節食之外減肥方法還有一大堆,有趣的是這些方法有人會說有效,有人卻是完全無效,會有如此大的差異是因為每個人產生肥胖體質的原因都不同,然而肥胖只是共同的結果,只是一心想改變結果卻忽略了造成的原因,自然無法真正的瘦下來,因此減肥首先要先針對找出造成自己肥胖的原因來做為首要的步驟,才不會白白試了一大堆的減肥方式後卻只是徒勞無功。

作者簡介:

專職健康護理師,擁有豐富的健康管理經驗,特別鍾情於瘦身研究,經常參加國內外營養健康專業學術研討會,致力教導正確瘦身觀念及如何改變體質讓肥胖永遠不再來。


章節試閱
Chapter 1、瞭解肥胖體質才能對症下藥!

為什麼會產生肥胖?當每日飲食攝取的熱量超過身體所需要的熱量時,多餘的熱量就會轉變為脂肪組織囤積在身體,過多的脂肪久而久之就造成肥胖。肥胖程度依照嚴重性還有不同的階級,想要判斷目前肥胖程度最簡單方式就是計算「身體質量指數BMI」(註解)來分析自己的肥胖程度。

大多數人通常只關心如何改善肥胖體質,而甚少關心形成體態走樣的原因,造成肥胖性體質的原因主要牽涉三個因素:(1)基礎代謝率高低(身體熱量消耗多寡)(2)生活飲食習慣(3)身體活動量的程度;換言之,身體基礎代謝率較慢,...
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目錄
序:為什麼你(妳)總是不斷的在減肥?

Chapter 1 瞭解肥胖體質才能對症下藥!
1.造成肥胖體質的10大原兇/010
2.肥胖性體質的類型有哪幾種?/015
3.自我測量表,測出你是哪一類的肥胖體質/021
4.各類型肥胖體質的減重對策/026
5.各類型肥胖體質要注意飲食原則/032

Chapter 2 有些人就是吃不胖的原因
1.什麼是基礎代謝率?/040
2.基礎代謝率對減肥的重要性/042
3.如何計算每天需要的總熱量 /044
4.自我檢視身體的基礎代謝能力/046
5.生活中提昇基礎代謝率的法則 /048
6.如何正確有效的控...
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商品資料
  • 作者: 陳雅娟
  • 出版社: 大智文化 出版日期:2014-12-29 ISBN/ISSN:9789865718299
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:112頁
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 瘦身法
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