北海道美食究極攻略。保證吃到翻肚終不悔：口袋美食 × 嚴選店家 × 道地點心 × 必買伴手禮《隨書附贈：北海道必踩景點＋行程懶人包＋分區美味地圖》

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北海道美食究極攻略。保證吃到翻肚終不悔：口袋美食 × 嚴選店家 × 道地點心 × 必買伴手禮《隨書附贈：北海道必踩景點＋行程懶人包＋分區美味地圖》

作者：吳昇澤／譯者：馮燕珠　
出版社：悅知文化
出版日期：2014-06-20
語言：繁體書

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圖書名稱：北海道美食究極攻略。保證吃到翻肚終不悔：口袋美食 × 嚴選店家 × 道地點心 × 必買伴手禮《隨書附贈：北海道必踩景點＋行程懶人包＋分區美味地圖》

在充滿山海恩賜的北海道，大快朵頤吧！

襯著夢幻薰衣草，品嚐象徵大和魂的味噌拉麵；
在小樽港邊，大啖以新鮮海產做成的壽司；
喝一碗熱呼呼的湯咖哩，抵擋雪國的冷冽；
坐在小清新Café，享用每日限量的甜點；
最後，啜飲以最天然的水釀出的啤酒和威士忌，
為美好的旅程畫下句點。

多謝北海道，每一餐都是挑戰味蕾極致的款待。

－本書特色－
對旅人來說，北海道是探索的樂園，
這裡有著和日本其他地方截然不同的景觀與美味！

光是走馬看花，絕對不能感受旅行的深刻；
只有眼到、口到、心到，才能成為幸福的旅人…。

書中介紹作者親自品嚐過的77間美食餐廳，足跡遍佈──
札幌×小樽×函館×旭川×富良野×美瑛×帶廣×網走×釧路×摩周湖
更收錄了知名景點，以及宛如童話世界般的祕境，
去北海道，任何季節都恰恰好！

本書特別適合以下的讀者：
想大啖CP值超高的北海道美食
已去過日本，想要深入探尋更多旅行的意義。
將朝聖當地美食列為旅行重點之一，每天要吃20餐！
自由行時間有限，安排餐點務求零失敗。
除了知名餐廳，還想去只有在地人才知道的私房美味。
比起旅遊書介紹的景點，更喜歡穿梭巷弄間，體驗庶民風情。

作者簡介：

吳昇澤

四處尋訪人間美味的知名部落客，一有機會就飛去日本大啖美食。於2006年開設部落格，專門介紹日本料理與餐廳。大阪、神戶及京都全都羅列於他的最愛美食區。最近則是一頭陷入北海道，拿著JR北海道線的車票縱橫其間，尋覓各式各樣的人間美味。

秉持著為了找尋美食，可以飛到世界任何一個角落的精神，他還想騎著腳踏車遊遍北海道。足跡除了北海道、大阪、神戶、東京之外，近來也逐步跨至日本南部的九州和沖繩等地。

曾提到「希望能再寫一本介紹北海道美食」，現在總算如願以償了。

譯者簡介：

馮燕珠

新聞系畢業，曾任職記者、公關、企劃。之後為精進韓文，毅然辭掉工作，赴韓進修語言。

經歷一年三個月的洗禮，回到台灣後，因嚮往自由的生活，而放棄當朝九晚五的上班族；現在努力經營自己的「譯」界人生，譯有《幹好前三年》、《摺紙輕手作》等作品。

出發前check point

PART.1札幌
札幌
3天2夜推薦行程
4天3夜推薦行程

專為成吉思汗烤肉所養的羊＿いただきます
享受實實在在的螃蟹料理＿氷雪の門
札幌味噌拉麵的新風味＿一粒庵
在club裡悠閒享受一碗湯咖哩＿soup curry yellow
找尋正統壽司的偉大冒險＿鮨処いちい
威士忌與冰淇淋的甜蜜交會＿バーラー　ペンギン堂
札幌味噌拉麵的元祖＿すみれ
滿滿鮪魚傳遞的心意＿佐藤水產本店
華麗的四色風味湯咖哩＿スープカリードミニカ
新鮮又美味的壽司一口接一口＿根室花まる
在天空餐廳盡覽札幌的美麗風光＿RONDO
享受100日圓的壽...

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