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製造,有機的幸福生活

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 有機農業響徹雲霄,十年前有人寫...
轉載自博客來  推薦  2021/11/09
有機農業響徹雲霄,十年前有人寫了這本書,介紹有永續經營,節約資源,萬物一體,自然和諧,共生,感恩的態度,創造的農業生活。 你也許會幻想於滿天的星斗,螢火蟲漫步,但是這往往也代表,你準備接受你不能使用驅蟲劑到鄉野,因為滿足了你的視覺,後面的人就沒有機會看到這美景,...
製造,有機的幸福生活:15個充滿樂活與愛的人生故事 製造,有機的幸福生活:15個充滿樂活與愛的人生故事

作者:駱亭伶文字 何忠誠攝影 
出版社:信實文化行銷有限公司
出版日期:2014-02-22
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo
圖書名稱:製造,有機的幸福生活

有機,是一種連鎖反應;有機的事物,讓人學會共生共榮的道理。
有機生活,是一種師法自然的生活方式,它最大的意義就在於回歸本然。

●愛生、惜物的永續哲學
  如果你兒時曾在未灑農藥的稻田裡嬉戲,白天看得見碩大的蜘蛛網,晚上還有螢火蟲飛舞,那麼你便可以了解「有機生活」是一種讓人樂而為之、愛生、惜物的永續哲學。

●用心關注所生長的土地
  有機食品隨著現代人對健康養生概念的蔚為風尚,而逐漸受到矚目及青睞。但在此之前,台灣各地就有一群人,默默用心關注我們所生長的這塊土地,投注愛與關懷,栽培出優良、無毒的有機農牧產品。

●對生活全面反省的態度
  這群人找到與自然和諧相處的方式,也得到最鮮甜的食物。對他們而言,「愛自己、愛地球、從天然食物開始」,只是一種對生活的全面反省。

●對萬物感恩的飲食觀點
  本書娓娓道來15個充滿樂活與愛的人生故事,帶您看見這群認真生活的人們,「對生命、他人、大地滿懷感恩」的飲食觀及生命原點。

作者簡介

駱亭伶

出生於台北,輔大中文系畢,喜歡電影、閱讀、旅行與蹓狗,曾任旅遊雜誌資深記者,現從事採訪與劇本創作。

攝影者簡介

何忠誠

出生於屏東,喜愛旅行與自然觀察,從事自由攝影多年,希能藉由影像傳遞愛與關懷。

 

圖書評論 -   評分:
 有機農業響徹雲霄,十年前有人寫...
轉載自博客來  推薦  2021/11/09
有機農業響徹雲霄,十年前有人寫了這本書,介紹有永續經營,節約資源,萬物一體,自然和諧,共生,感恩的態度,創造的農業生活。

      你也許會幻想於滿天的星斗,螢火蟲漫步,但是這往往也代表,你準備接受你不能使用驅蟲劑到鄉野,因為滿足了你的視覺,後面的人就沒有機會看到這美景,因為都被你帶來的化學藥劑所消滅,即便帶所謂的天然防蟲劑,也可能無效,面對蚊蠅侵入你的身體,在你的皮膚上爬。

      有機食品比較營養,是嗎?經過多年的教育,對環境好並不是營養比較充分,營養都是一樣的!無肥料農業很難作到,生物防治與有機肥料,一樣會有惡臭的問題。秉持一個態度,對大地比較和諧,等於對子孫比較愛護。君不見當鼓勵大家下鄉採收高麗菜,經濟原因比較實際,到了田裡,那些蟲咬,長相不好,往往無人收割,這才是實情,便宜是王道的情形下,只有付得起的人可以享用,不如想法市場做大,嘉惠大眾。

      本書取了十六的例證,由稻米,蔬菜,水果,畜牧水產,飲品(醋,茶,玫瑰飲,因為本書成書的時機早,那時候沒有有機咖啡),另外是體驗學習的地方,如羅山村,玩米主義,大屯溪農莊,合樸農學市集。(本地農民市集,慢活的顯學,各地都有)。
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