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世界第一簡單有機化學

的圖書
世界第一簡單有機化學 世界第一簡單有機化學

作者:長谷川登志夫 / 譯者:陳朕疆 
出版社:世茂
出版日期:2015-11-03
語言:繁體中文   規格:平裝 / 208頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:世界第一簡單有機化學

高中生的最佳延伸閱讀!
不死背化學式,理解原理,化工、農化、生化、藥學科系的基礎!


氫原子、氧原子、氮原子構成生命活動,為什麼生物體選擇碳原子作為骨幹?
跟著漫畫,一步步深入有機化學:

原子與分子的基礎知識→性質→化學反應→人工製造新分子!
最後以「香料化學」補充有機化學觀點!

原子結構、軌域與電子分布是什麼?
有機化合物的性質來自哪裡?
分子的立體結構會改變物質的氣味?
竟然有肉眼可見的巨分子?
有香氣的物質多為脂溶性?
最全面的有機化學入門書《世界第一簡單有機化學》,搭配《3小時讀通週期表》,
再也不怕化學式!
成為生物科技的主人翁!

作者簡介:

長谷川登志夫

1957年出生於東京都。埼玉大學理學院化學系畢業。東京大學理學院 有機化學研究所畢業。理學博士。現為埼玉大學理工學院研究所副教授。專長為香料有機化學,從有機化學的角度,研究各種植物散發出來的香氣分別有什麼特徵。

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目錄
第1章 化學的基礎
第2章 有機化學的基礎
第3章 有機化合物的結構
第4章 有機化合物的性質
第5章 有機化合物的化學反應
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商品資料
  • 作者: 長谷川登志夫 譯者: 陳朕疆
  • 出版社: 世茂出版有限公司 出版日期:2015-11-03 ISBN/ISSN:9789865779986
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:208頁 開數:25開
  • 類別: 中文書> 科學> 化學
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