長谷川登志夫

高中生的最佳延伸閱讀！
不死背化學式，理解原理，化工、農化、生化、藥學科系的基礎！

氫原子、氧原子、氮原子構成生命活動，為什麼生物體選擇碳原子作為骨幹？
跟著漫畫，一步步深入有機化學：

原子與分子的基礎知識→性質→化學反應→人工製造新分子！
最後以「香料化學」補充有機化學觀點！

原子結構、軌域與電子分布是什麼？
有機化合物的性質來自哪裡？
分子的立體結構會改變物質的氣味？
竟然有肉眼可見的巨分子？
有香氣的物質多為脂溶性？
最全面的有機化學入門書《世界第一簡單有機化學》，搭配《3小時讀通週期表》，
再也不怕化學式！
成為生物科技的主人翁！

作者簡介：

長谷川登志夫

1957年出生於東京都。埼玉大學理學院化學系畢業。東京大學理學院 有機化學研究所畢業。理學博士。現為埼玉大學理工學院研究所副教授。專長為香料有機化學，從有機化學的角度，研究各種植物散發出來的香氣分別有什麼特徵。

• 作者： 長谷川登志夫 譯者： 陳朕疆
• 出版社： 世茂出版有限公司 出版日期：2015-11-03 ISBN/ISSN：9789865779986
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：208頁 開數：25開
• 類別： 中文書> 科學> 化學