序一 呂愛平 教授............3
序二 禹志領 博士............4
序三 余寶珠............5
自序 梁浩榮 醫師............6
前言............7
第一章 認識茶療方
茶療方的歷史............10
茶療方的分類............13
茶療方的組方............15
茶療方的治法............21
茶療方的製作............23
茶療方的飲用............26
第二章 茶療方常用材料
常用中藥............28
常用食品和茶葉............50
常用調味材料............52
第三章 常見病的茶療
感冒............54
咳嗽............61
咽痛............70
牙齦腫痛............74
口瘡(痱滋)............77
紅眼病............81
頭痛............84
眩暈............94
失眠............101
嘔吐............110
呃逆............117
脅痛............123
胃痛............129
消渴............138
肥胖............144
汗證............151
淋證............156
便秘............161
泄瀉............169
粉刺............177
風疹............181
帶下病............185
痛經............190
小兒食積............196
小兒夏季熱............199
索引............202
參考書目............205