麵條料理筆記

本書收錄的54種麵條料理食譜，涵蓋家常麵、義大利麵、中日韓及東南亞等國口味獨特的麵料理。逐一介紹每道料理的起源、益處、所用材料的營養資訊、預估的調理時間、料理的難易度。料理步驟則以條列式的說明配合圖片，一目瞭然。有時再附上調理時的注意事項及作者的小秘訣。書中的料理幾乎都可在30分鐘內完成，相當簡易又方便。

作者簡介：

申美正

經營部落格「甜蜜的Gomji廚房」，提供手工便當教學、專業料理講座。擔任新世界百貨公司文化中心料理教室的講師。

著有《料理也是一種才華》（合著）、《粥與濃湯料理筆記》。

譯者簡介：

金炫辰

韓國慶熙大學美術系畢業，中國文化大學藝術研究所碩士。現專事版畫創作與翻譯，譯有《蔡志忠中國古籍經典系列漫畫》（中譯韓）、《春去春又來》（木馬）、《漫畫世界文學全集》（印刻）、《名偵探貓熊》（小天下）、《2010年韓國趨勢》（麥田）、《我愛數學‧科學童話繪本》（閣林）、《漫畫世界偉人傳記》（台灣麥克）等百餘本。

• 作者： 申美正 譯者： 金炫辰
• 出版社： 廣智文化事業出版公司 出版日期：2014-02-15 ISBN/ISSN：9789866034831
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：148頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調