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2015餐飲業經營模式個案彙編的圖書 |
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2015餐飲業經營模式個案彙編 作者：財團法人商業發展研究院 出版社：財團法人商業發展研究院 出版日期：2016-12-01 規格：20.7*14.8*0.5cm |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：2015餐飲業經營模式個案彙編
- 圖書簡介
第一章 大食代餐飲個案介紹
第二章 拉麵冠軍個案介紹
第三章 Vapiano個案介紹
第四章 CHARLIE BROWN CAFÉ
第五章 Hooter個案啟示
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