吃什麼才健康?怎麼吃最健康?飲食決定健康。
知道了飲食的奧秘,就是掌握了健康的。
全面揭示長命百歲的飲食智慧
本書運用通俗易懂的語言讓人們了解食物與健康的內在聯繫,不同人群的保健方法,指出了人們在飲食方面存在的錯誤觀念,並對生活中常見傳統藥食同源的食材進行盤點。讓人們從有什麼吃什麼的習慣中解脫出來,要把吃當作一門學問,根據自己的狀況有選擇的吃,科學平衡膳食,這樣身體才會健康。本書是家庭生活必備的大眾健康讀物,值得每個關注健康的人閱讀。
作者簡介
李寧
北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學老師、全國婦聯「心繫好兒童」項目專家組成員,對孕產婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。