用蔬果戰勝癌症

幾乎每分鐘就會有人因癌症而去世
每天攝取五份以上的蔬菜水果，就可以降低20%罹患癌症風險
預防癌症最健康的飲食結構組合是:蔬菜、水果、魚、全穀類、堅果、低脂乳製品和少量瘦肉。
飲食是防癌長壽的最大關鍵，本者詳盡介紹防癌飲食情報，不僅讓你遠離癌症，更能留住健康。
近數十年來，許多國家的癌症病人都顯著地增加，台灣也是如此。根據世界衛生組織的統計，全球每年至少有一千萬人被診斷罹患癌症，估計到西元2020年時，將超過一千五百萬人罹患癌症，佔死亡總數的百分之十二。
小心身體會說話，注意身體發出的五個警訊:
1.身體上痣的變化
2.發現莫名腫塊
3.不名原因的體重變輕
4.咳嗽長時間不癒
5.傷口不容易癒合
若有以上症狀，請儘快就醫檢查，別輕忽任何身體警訊。
為了遠離癌症，最有效方法是:多攝取蔬果、良好生活作習，如此就能避免疾病找上門。

作者簡介：

曹麗燕

  

秀傳醫院團膳駐點營養師

建國科技大學團膳駐點營養師

台灣易而善奶粉公司 營養師

現任中山醫學大學附設醫院營養師

 

中山醫學大學營養科學所碩士

營養師.糖尿病衛教師.丙級美容師

中華民國營養師聯合公會會員

• 作者： 曹麗燕
• 出版社： 大堯文化 出版日期：2009-08-01 ISBN/ISSN：9866579239
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：240頁
• 類別： 中文書> 醫學保健> 護理／保健