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食品工廠經營管理

的圖書
食品工廠經營管理 食品工廠經營管理

作者:謝俊雄 
出版社:華格那企業
出版日期:2008-02-01
規格:23*17cm / 初版
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$ 400
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科學‧科普
圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:食品工廠經營管理
  • 圖書簡介

    說明食品工廠經營管理之重要性,以及各項品質、行銷管理概念。闡述食品工廠之經營要點,包含財務管理、品質服務及行銷策略等項目作一說明。詳細分析台灣與大陸食品市場概況、產品供需及產業發展。本書不僅適用於各大專院校學生學習之用,更是經營食品工廠值得應用參考的實用書籍。

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